Tartelettes rechteckig, 5.3 x 2.6 cm, 30 Stück

Tartelettes rechteckig, 5.3 x 2.6 cm, 30 Stück

Die fertig gebackenen rechteckigen Mürbteig-Tartelettes sind die moderne Alternative zur runden Form. Ohne selbst backen zu müssen, haben Sie die perfekten Bödeli für kreative Kompositionen zur Hand. Die rechteckige Form mit 5.3 x 2.6 cm wirkt zeitgemäss auf dem Platten-Arrangement. Durch die linearen Kanten entsteht ein präzises Buffet-Bild. Hergestellt werden die Tartelettes von der HUG Familie. Das Schweizer Familienunternehmen hat über 140 Jahre Erfahrung in Backkunst. Der Mürbteig wird ausschliesslich mit Schweizer Butter hergestellt. Auf Palmfett wird bewusst verzichtet. Mit 24% Butteranteil hat der Teig einen feinen, buttrigen Geschmack und eine mürbe Textur. Die geraden, dünnen Wände sorgen für ein optimales Teig-Füllverhältnis. Das Topping steht im Mittelpunkt, der Boden bildet den knusprigen Kontrast. Süsse Füllungen bieten sich vielfältig an. Mit Vanillecreme und Erdbeeren, Schokomousse und Himbeer-Coulis oder Lemon Curd mit kandierter Zitrusschale gelingen schöne Varianten. Auch Caramel au Beurre Salé oder Kaffee-Pastrycrème mit Schoko-Splittern passen gut. Herzhaft funktionieren die Tartelettes ebenfalls. Frischkäse mit Kräutern, Ziegenkäse-Honig, Räucherlachs-Mousse oder Tomaten-Mozzarella-Tartar sind beliebt für den Apéro. Lagerung kühl und trocken zwischen 10 und 22 °C. Die Tartelettes bleiben in der Verpackung lange frisch und knusprig.