Gebäck-Model Alpaufzug, 200 x 160 mm

Gebäck-Model Alpaufzug 200 x 160 mm

Springerle-Model Alpaufzug 200 x 160 mm. Das detailreiche Alpaufzug-Motiv verleiht Guetzli, Tirggel, Anisbrötli oder Marzipan klare Reliefs im grossen Format 200 x 160 mm. Das Springerle-Model Alpaufzug besteht aus lebensmittelechtem Kunstharz, ist bruch- und wasserfest und lässt Teige leichter los als Holz. Wofür eignet es sich? Für grosse Prägungen auf Anisbrötli, Spekulatius, Tirggel oder Marzipanverzierungen - ideal auch für Geschenk-Guetzli und Mitbringsel mit typisch schweizerischem Sujet. Wie wird es verwendet? Je nach Teig den Model leicht einölen, bemehlen oder mit etwas Bäckerstärke ausstreuen; bei dicken Teigen den Model in die Masse drücken, für dünne Tirggel den ausgerollten Teig in den Model drücken. Nach dem Prägen die Motive ausstechen und je nach Rezept trocknen oder backen. Zur Reinigung den Präger direkt nach dem Gebrauch mit einer Bürste im Wasser säubern; bei eingetrockneten Resten kurz einweichen. Mit dem Springerle-Model Alpaufzug 200 x 160 mm gelingen Ihnen präzise, saubere Prägungen für jeden Anlass.