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Wer backt, arbeitet mit heissen Blechen, klebrigen Teigen und manchmal auch mit Natronlauge. In dieser Kategorie finden Sie Backhandschuhe, Schutzhandschuhe und Schürzen, die Ihre Hände und Kleider schützen – für Erwachsene ebenso wie für kleine Bäckerinnen und Bäcker.
Für den Griff in den heissen Ofen brauchen Sie Handschuhe, die gut sitzen und die Finger frei beweglich lassen – wählen Sie deshalb die passende Grösse. Einweghandschuhe eignen sich zum Formen von Teig, zum Verzieren und für alles, was hygienisch bleiben soll. Wenn Sie Laugenbrezeln oder Laugenbrötchen selbst herstellen, sind laugenbeständige Handschuhe und eine Schutzbrille unverzichtbar, denn die Lauge reizt Haut und Augen. Für Kinder lohnen sich Schürzen und Mützen in ihrer Grösse, damit nichts rutscht oder stört. Mehr rund ums Brotbacken finden Sie unter Brot und Bäckerei.
Verwenden Sie Ofenhandschuhe nur trocken, denn Feuchtigkeit leitet Hitze schnell weiter. Laugenhandschuhe nach dem Gebrauch mit klarem Wasser abspülen und trocknen lassen. Textile Schürzen und Kochmützen lassen sich je nach Material waschen – beachten Sie dazu die Pflegehinweise. Für Backnachmittage mit Kindern sorgen eigene Schürzen und Mützen für Freude und saubere Kleider.
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