Ausstecher Insekten & Kleintiere

Im Garten summt und krabbelt es – und bald auch auf dem Guetzliteller: Unsere Ausstecher Insekten und Kleintiere bringen Schmetterlinge, Marienkäfer, Biene, Libelle, Käfer, Schnecken und einen Frosch in die Backstube. Schmetterlinge gibt es besonders vielfältig: mit Auswerfer in 5 cm, als Ausstecherset in drei Grössen (30/40/50 mm), als Multi-Präge-Set mit Silikonpräger oder kombiniert mit Blume oder Tulpe. Für Schnecken stehen Edelstahlformen und ein Modell mit Auswerfer bereit. Die kleinen Sets wie Marienkäfer (3-teilig) oder Käfer (5 Stück) sind ideal für Fondant- und Marzipan-Deko auf Torten und Cupcakes.

Ideen für Frühlings- und Garten-Guetzli

• Frühlingswiese auf der Torte: Verteilen Sie Fondant-Schmetterlinge in drei Grössen auf einer grünen Torte; leicht geknickt getrocknet, wirken die Flügel wie im Flug.
• Marienkäfer mit Punkten: Rote Glasur, dazu schwarze Zuckerperlen oder Schokoladentropfen als Punkte – fertig sind Glückskäfer für Gartenfest, Muttertag oder den Start in den Frühling.
• Schnecke und Frosch für Naturforscher: Die Modelle mit Auswerfer prägen Schneckenhaus und Konturen gleich mit; mit grüner und brauner Glasur entstehen Guetzli für Kindergeburtstage mit Garten- oder Teichthema.
• Biene als Dankeschön: Gelb-schwarz verzierte Bienen-Guetzli zusammen mit einem Glas Honig sind ein charmantes Mitbringsel.

Häufige Fragen zu Ausstechern mit Insekten und Kleintieren

Wie gelingen filigrane Fondant-Schmetterlinge?

Rollen Sie Fondant oder Blütenpaste dünn aus und bestäuben Sie die Fläche leicht mit Stärke. Stechen Sie die Schmetterlinge aus, lösen Sie sie mit dem Auswerfer und lassen Sie sie in einer gefalteten Kartonrinne trocknen – so bleiben die Flügel schön aufgestellt.

Was kann das Multi-Präge-Set Schmetterling?

Es kombiniert einen Silikonpräger mit dem passenden Ausstecher: Zuerst prägen Sie das feine Flügelmuster in die Masse, dann stechen Sie den Schmetterling exakt aus. Das Set eignet sich für Fondant, Marzipan, Blütenpaste oder Modelliermasse.

Noch mehr Tiere finden Sie unter Tiere Ausstecher. Frühlingshafte Rezepte gibt es im Blog Osterguetzli-Rezepte.