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Muscheln, Zahnräder, filigrane Blätter oder ein kleiner Drache: Mit Silikonpräger und Silikonformen entstehen detailreiche Dekorationen in wenigen Sekunden, ganz ohne Modellierkünste. Die flexiblen Formen eignen sich für Fondant, Blütenpaste, Marzipan, Modellierschokolade und Schokolade und liefern jedes Motiv in gleichbleibender Qualität.
Besonders beliebt sind die Silikonpräger Meeresmuscheln, Zahnräder und Meerjungfrau-Flosse, die Silikonform Drache sowie der Anker für maritime Torten. Für Naturthemen gibt es filigrane Blätter, Dschungelblätter und Pfingstrose mit Tulpe. Bordüren wie die Silikonform Perlenkette 18 cm oder der Präger für Muschelketten 20 cm umrahmen den Tortenrand elegant.
Bestäuben Sie die Form bei Bedarf hauchdünn mit Stärke. Drücken Sie eine Kugel Fondant oder Blütenpaste fest in die Vertiefung, sodass alle Details ausgefüllt sind, und streichen Sie das Überschüssige mit einem Messer bündig ab. Nun biegen Sie die Form vorsichtig und lösen das Motiv heraus. Bei sehr weicher Masse legen Sie die Form einige Minuten ins Gefrierfach, so bleiben feine Konturen erhalten. Blütenpaste und Rollfondant finden Sie in der Kategorie Fondant und Rollfondant.
Waschen Sie die Silikonformen mit warmem Wasser und mildem Spülmittel und lassen Sie sie vollständig trocknen. Mit Lebensmittelfarbpuder und einem Pinsel heben Sie Strukturen nach dem Trocknen farbig hervor. Für Muster direkt auf der Fondantdecke empfehlen wir die Kategorie Präger & Ausstecher für Fondant.
So schmücken Sie Torten und Cupcakes mit Motiven, die aussehen, als wären sie von Hand modelliert.