Kakaonibs aus Kamerun

Kakaonibs aus Kamerun

Mit den Kakaonibs aus Kamerun geniessen Sie Kakao in einer praktischen und vielseitigen Form. Die Nibs eignen sich ideal als Zutat für Schokolade, Gebäcke, Desserts, Müesli oder als knuspriges Topping. Die Bohnen stehen für einen charaktervollen Kakao mit ehrlicher Herkunft und sorgfältiger Auswahl. Geerntet wird von September bis März und von Mai bis August. Hinter Cameroots steht Jan Kessler. Er ist in der Schweiz aufgewachsen und durch seine Wurzeln eng mit Kamerun verbunden. Genau daraus ist eine Zusammenarbeit entstanden, die Fachwissen und Herkunft direkt verbindet. Kakaonibs sind gebrochene und geschälte Kakaobohnen. Sie bringen intensiven Kakaogeschmack, feine Röstaromen und einen angenehmen Biss in viele Rezepte. Sie können direkt verwendet, mit weiteren Zutaten vermahlen oder in Backwaren, Pralinen, Granola und Desserts eingesetzt werden. Wenn Sie mit ursprünglichem Kakao arbeiten oder Ihren Rezepten mehr Charakter geben möchten, sind diese Nibs eine ausgezeichnete Wahl. So bringen Sie Herkunft, Aroma und Textur direkt in Ihre Küche.