Ausstecher Teekanne aus Edelstahl

Ausstecher Teekanne aus Edelstahl

Mit dem Ausstecher Teekanne formen Sie im Handumdrehen Guetzli sowie Dekorationen aus Fondant oder Marzipan. Bestäuben Sie vor der Anwendung Arbeitsfläche, Hände, Ausrollstab und den Ausstecher mit Mehl, um ein Reissen des Teiges während der Verarbeitung zu verhindern. Für stabile Knetteige eignet sich kalte Butter am besten, da sie den Teig besser zusammenhält. Stellen Sie den Teig in den Kühlschrank, sobald er zu klebrig oder zu warm wird. Rollen Sie den Teig aus, stechen Sie die Motive aus und platzieren Sie diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech, bevor Sie sie im vorgeheizten Ofen bei 200 °C goldbraun backen. Sobald die Guetzli gebacken und ausgekühlt sind, können Sie diese mit Royal Icing, Zuckerglasur oder temperierter Schokolade verzieren. Nach dem Gebrauch kann der Ausstecher im Geschirrspüler gereinigt werden.