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Valrhona Inspiration "Passion" Schokolade 250gr
Preis:
16,40 CHF
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Produktmerkmale
| Zutaten | Zucker, Kakaobutter 32.8%, getrocknete Saft aus Passionsfrucht 17.3% (Zucker, Passionsfrucht), Emulgator: Sonnenblumenlecithine; kann enthalten MILCH, SOJA, GLUTEN und HARTSCHALENOBST |
|---|---|
| Kakaogehalt (Masse/Kernbruch und Butter) | 33 % |
| Gewicht | 250 g |
| Produkt Glutenfrei | Ja |
| Produkt Lactosefrei | Nein |
| Produkt für Vegetarier geeignet | Ja |
| Produkt Vegan | Ja |
| Allergene | Kann Milch und Hartschalenobst enthalten |
| Lagerhinweis | Kühl und trocken bei ca. 16 - 18°C |
| Produktionsland | Frankreich |
| Produkt ist halal zertifiziert | Nein |
| Produkt ist kosher zertifiziert | Nein |
Spezialität aus Kakaobutter und Maracujasaft
Die tropischen und spritzigen Noten von Inspiration, Passion lässt Dich von der Frische eines Passionssorbet unter der Sommersonne träumen.
Valrhona, die erste Wahl für die renommiertesten gastronomischen Einrichtungen, entführt Dich mit dieser außergewöhnlichen "Passion"-Inspiration in die Geheimnisse der Köche.
Du kannst sie leicht abmessen und dank ihrer einzigartigen Form schmelzen. Entdecke die Valrhona-Bohnen, die von Gastronomie-Profis für Ihr Gebäck ausgewählt wurden.
Geeignet für Eiscreme, zum giessen von Formen oder Mousse und vieles mehr.
Zutaten: Zucker, Kakaobutter 32.8%, getrocknete Saft aus Passionsfrucht 17.3% (Zucker, Passionsfrucht), Emulgator: Sonnenblumenlecithine. Milch (Hergestellt in einem Betrieb, der Milch verwendet).
Gluten, Schalenfrüchte, Soja können vorhanden sein. An einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahren (16°-18°).
| Energie | 2321 kJ, 556 kcal |
| Fette (davon gesättigt) | 34 g (20 g) |
| Kohlenhydraten (davon Zucker) | 61 g (60 g) |
| Eiweiss | 1 g |
| Salz |
0,01 g
|
Sachbezeichnung & Allergieinformationen
| Sachbezeichnung | Aromatisierte Couverture |
|---|---|
| Eier und Eierzeugnisse | Enthält nicht |
| Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse | Enthält nicht |
| Fisch und Fischerzeugnisse | Enthält nicht |
| Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse | Kann enthalten |
| Krebstiere und Krebstiererzeugnisse | Enthält nicht |
| Lupine und Lupinenerzeugnisse | Enthält nicht |
| Milch und Milcherzeugnisse | Kann enthalten |
| Milchzucker (Laktose) | Kann enthalten |
| Nüsse und Nusserzeugnisse | Kann enthalten |
| Schwefeldioxid und Sulfite | Enthält nicht |
| Sellerie und Sellerieerzeugnisse | Enthält nicht |
| Senf- und Senferzeugnisse | Enthält nicht |
| Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse | Enthält nicht |
| Soja und Sojaerzeugnisse | Kann enthalten |
| Weichtiere und Weichtiererzeugnisse | Enthält nicht |
Nährwerte / 100 g
| Energie (kJ) | 2321 kJ |
|---|---|
| Energie (kcal) | 556 kcal |
| Fett | 34.00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 20.00 g |
| Kohlenhydrate | 61.00 g |
| davon Zucker | 60.00 g |
| Eiweiss | 1.00 g |
| Salz | 0.01 g |
| Ballaststoffe | 2.90 g |
| Wasser | 0.55 g |
| Aschegehalt | 1.00 g |
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