Helikopter-Ausstecher aus Kunststoff

Helikopter-Ausstecher aus Kunststoff

Der Helikopter-Ausstecher aus leichtem, stabilem Kunststoff bringt Fliegerfreude auf Ihren Guetzli-Teller. Das detailreiche Motiv mit Rotor, Heck und Kabine ist der ideale Begleiter für Kindergeburtstage mit Fahrzeug- und Fliegermotto, Piloten-Feiern und Rettungsdienst-Anlässe. Die Form eignet sich für klassische Butterguetzli, Mailänderli, Lebkuchen und Spitzbuben ebenso wie für Fondant, Marzipan und Blütenpaste. Besonders beliebt ist der Helikopter-Ausstecher für Kindergeburtstage, als Aufleger auf Cupcakes, Cakepops und Muffins oder als Hauptmotiv für Fahrzeug- und Rega-Themen-Torten. Auch für Kinderbuffets und themenbezogene Apéros lässt sich der Ausstecher herzhaft einsetzen. Käsescheiben, Wurstblätter oder Blätterteigplättchen werden damit zu fliegenden Helikopter-Häppchen, die Kindergeburtstags-Buffets und Fliegerfeste originell aufwerten. Beim Ausrollen und Ausstechen bewährt sich Bäckerstärke besser als Mehl. Ihr feines Korn sorgt für glatte Oberflächen, und die typischen weissen Ränder an den fertigen Guetzli bleiben aus. Rollen Sie den Teig auf etwa 0.5 cm Dicke aus, stechen Sie die Helikopter aus und heben Sie die Motive vorsichtig auf das mit Backpapier belegte Blech. Das Blech wandert in den vorgeheizten Backofen, wo die Guetzli bis zur goldbraunen Farbe backen. Backzeit und Temperatur richten sich nach Rezept und Teigart. Kleine Stolperfallen lassen sich einfach vermeiden. Ist der Teig zu warm oder klebrig, stellen Sie ihn kurz in den Kühlschrank. Bei zu dünn ausgerolltem Teig brechen feine Stellen. Für Knetteige verwenden Sie stets kalte Butter, weil sie dem Teig Stabilität gibt. Nach dem Auskühlen verzieren Sie die Helikopter mit Royal Icing in kräftigen Farben wie Rot und Weiss für den Rega-Look, oder in Blau, Gelb oder Grün für Militär- und Polizei-Varianten. Mit feinem Cornet lassen sich Fenster und Details nachzeichnen. Der Ausstecher aus Kunststoff ist nach Gebrauch im Geschirrspüler rasch wieder bereit. Ein actionreicher Helfer für Kinder- und Themen-Backfreude.