Styropor Torten-Dummy quadratisch 30 x 30 cm, 5 cm hoch

Dieser quadratische Torten-Dummy aus Styropor (30 x 30 cm, 5 cm hoch) sieht eingedeckt aus wie eine echte Torte. Je nach Region heisst er auch Tortendummy, Tortenattrappe, Dummy-Torte, Styroportorte oder in der Schweiz einfach Sagex. Er besteht aus expandiertem Polystyrol (EPS), ist leicht, formstabil und lässt sich wie eine echte Torte mit Fondant, Marzipan oder Buttercreme verzieren.

Mit 5 cm Höhe ist dieser Dummy flach gebaut: ideal als Sockel, für flache Etagen, Herz- und Motivtorten oder Schriftzüge. Zwei Dummys à 5 cm übereinander ergeben die klassische Etagenhöhe von 10 cm. Quadratische Dummys wirken modern und klar, besonders mit scharfen Fondant-Kanten. Sie eignen sich für Geschenk- und Koffertorten, moderne Hochzeitstorten und Firmen-Schaustücke.

Für eine mehrstöckige Torte in derselben Höhe gibt es diesen Dummy auch in 15 x 15 cm, 20 x 20 cm und 25 x 25 cm. Alle Grössen finden Sie unter Tortendummys 5 cm hoch, die ganze Auswahl unter Styropor-Dummys.

Wofür eignet sich der Styropor-Dummy?

• Schautorten für Schaufenster, Messestand, Fotoshooting oder Hochzeitsmesse
• Hochzeitstorten optisch grösser machen: nur einzelne Etagen sind echt – das spart Zutaten und vermeidet Abfall
• Üben: Eindecken mit Fondant, scharfe Kanten, Spritztechniken und Zuckerblumen ohne Zeitdruck
• Tortenkurse und Workshops, bei denen die Torte lange schön bleiben soll

Tipps zum Eindecken

• Kanten vorher leicht abschleifen oder mit einem Glätter abrunden, damit der Fondant nicht reisst.
• Den Dummy dünn mit Wasser, Pflanzenfett oder Tortengel befeuchten, damit Rollfondant gut haftet.
• Echte Etagen nie direkt auf das Styropor stellen: immer Tortenplatten und bei schweren Etagen Tortenstützen verwenden.

Gut zu wissen

• Masse: 30 x 30 cm, Höhe 5 cm
• Material: Styropor / Sagex (expandiertes Polystyrol, EPS)
• Nicht essbar – Lebensmittel nur mit Tortenplatte oder Folie dazwischen daraufstellen
• Wiederverwendbar: unbeschädigte Dummys lassen sich abziehen und neu eindecken