Geigen-Ausstechform aus Edelstahl

Geigen-Ausstechform aus Edelstahl

Die Geigen-Ausstechform mit 9 × 3 × 2 cm und in robustem Edelstahl gefertigt, eignet sie sich für verschiedenste Teige sowie für Fondant und Marzipan. Die innere prägt feine Konturen direkt ein - so gelingen detailreiche Stücke, die Sie nur noch nach Wunsch verzieren. Wofür eignet sich die Ausstechform besonders? Für konturenscharfe Kekse, Guetzli, Cookies und Torten-Dekore im Geigen-Look - und sie ist für den Geschirrspüler geeignet, sodass die Reinigung rasch erledigt ist. Der Geigen-Ausstecher von Städter unterstützt saubere Ergebnisse und liegt angenehm in der Hand. Mit dem Ausstecher Geige rollen Sie den Teig etwa 0,5 cm dick aus und stechen die Motive sauber aus. Backen Sie die Guetzli im vorgeheizten Backofen bei 180 °C goldbraun und lassen Sie sie vollständig auskühlen. Wie wird dekoriert? Die Geigen-Ausstechform erleichtert das Verzieren mit Royal Icing: Füllen Sie die Vertiefungen farbig und setzen Sie nach Belieben Streudekor. Tipp: Für Keksteige verwenden Sie kalte Butter; wird der Teig weich, kurz kühlstellen. Der Ausstecher Geige ist damit auch ideal, um Fondant- oder Marzipan-Elemente für festliche Torten gleichmässig auszustechen.