Rouladen-Schablone Blumen, 30 x 20 cm

Rouladen-Schablone Blumen, 30 x 20 cm

Zaubern Sie im Handumdrehen dekorative Rouladenböden, Tortenränder und Biscuits mit fein eingeprägten Blumenmotiven. Die Rouladen Matte Blumen, klein 30 x 20 cm, dient als Schablone auf Backpapier für gleichmässige Motivprägungen. Wie wird sie verwendet? Verteilen Sie eine Teigmasse aus Mehl, Zucker, Butter und Eiweiss mit Winkelspatel oder Gummischaber gleichmässig auf der Schablone; nach Wunsch mit Kakaopulver oder Lebensmittelfarbe einfärben. Rund 8 Minuten bei 230°C backen, den Rouladenboden auf Backpapier stürzen und die Silikonunterlage vorsichtig abziehen. Schneiden Sie den geprägten Biscuitboden in Streifen und verarbeiten Sie ihn weiter; entfernen Sie die Schablone und stellen Sie anschliessend die eigentliche Roulade oder den Biscuitteig her. Wofür eignet sich die Schablone sonst noch? Sie ist auch ideal für Airbrush auf Fondant, Marzipan oder Massa Ticino. Mit der Rouladen Matte Blumen, klein 30 x 20 cm, verleihen Sie Ihren Kreationen eine besondere Note.