3D Schokoladenform Wichtel, 2-teilig

3D Schokoladenform Wichtel, 2-teilig

Die Schokoladenform 3D Wichtel, 2-teilig, aus hochwertigem Polycarbonat ermöglicht das Giessen von zwei Wichtel-Schokoladenfiguren pro Durchgang. Masse: 8.2 x 8 cm, Höhe 16 cm. Die fix montierten Metallgriffe sichern die Formhälften zuverlässig und ermöglichen ein einfaches, gleichmässiges Drehen der Form für eine professionelle Wandstärke.

Eigenschaften & Anwendung

Material: hochwertiges Polycarbonat. Figuren pro Durchgang: 2 Stück. 2-teilig mit fix montierten Metallgriffen. Vor der Anwendung mit lauwarmem Wasser und schonendem Spülmittel ohne Lauge und Glanzspüler reinigen, trocknen und polieren. Form nicht mit den Händen berühren. Ausschliesslich hochwertige, temperierte Kuvertüre verwenden. Kein Wasser darf in die Kuvertüre gelangen.

Wichtelfigur schminken, giessen und ausformen

Optional die Form mit Kakaobutterfarben oder eingefärbter Kuvertüre schminken: Von aussen nach innen arbeiten, jede Schicht leicht antrocknen lassen. Dann die Form mit der Hauptkuvertüre auspinseln, eine Hälfte befüllen, Formhälften zusammenklappen und mit den Metallgriffen befestigen. Die Form 2 bis 3 Minuten langsam in alle Richtungen drehen für eine gleichmässige Wandstärke. 20 Minuten im Kühlschrank kühlen. Zum Ausformen einen Spatel vorsichtig zwischen die Formhälften führen. Die fertige Figur kann mit Fondant oder Zuckerdekor verfeinert und verpackt werden.

Robust, präzise und langlebig: Die Schokoladenform 3D Wichtel aus Polycarbonat ist die zuverlässige Wahl für professionelle Weihnachts-Schokoladenfiguren, Saison für Saison.