Sepia-Tinte - 8 Portionsbeutel à 4 g

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Artikel-Nr. 0020-1903 Kategorie Gourmet & Kochen Marke Karl-Heinz Häussler EAN13 8427163081134
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Produktmerkmale

Zutaten Sepia Tinte 40%, Wasser, Salz, Verdickungsmittel, Natriumcarboxymethylcellulose
Produkt Glutenfrei Ja
Produkt Lactosefrei Nein
Produkt für Vegetarier geeignet Nein
Produkt Vegan Nein
Allergene Enthält Weichtiere; Kann Spuren von Krustentieren, Fisch, Sellerie. Sulfite und Milch enthalten
Lagerhinweis Kühl und trocken lagern
Produktionsland Spanien
Produkt ist halal zertifiziert Nein
Produkt ist kosher zertifiziert Nein
Hinweis Sterilisiert

Sepia-Tinte - 8 Portionsbeutel à 4 g

Mit der Sepia-Tinte, 8 x 4 g, verleihen Sie Ihren Gerichten eine intensiv schwarze Farbe und ein fein abgestimmtes, maritimes Aroma. Die praktische Portionierung in einzelnen Beuteln ermöglicht eine einfache und präzise Dosierung – ideal, um jederzeit genau die benötigte Menge zu verwenden und konstant hochwertige Ergebnisse zu erzielen. Die Einsatzmöglichkeiten sind vielseitig und reichen von klassischen bis hin zu modernen Kreationen. Besonders in Brot- und Pastateigen sorgt die Sepia-Tinte für eindrucksvolle optische Akzente und eine dezente, leicht salzige Meeresnote. Auch in Risotto, Saucen oder asiatischen Suppen entfaltet sie ihre Wirkung und verleiht den Gerichten eine elegante, dunkle Farbe sowie geschmackliche Tiefe. Selbst in kreativen Dessertideen wie Glace kann sie überraschende Kontraste setzen. Die Anwendung ist unkompliziert und flexibel: Die Sepia-Tinte wird direkt in Flüssigkeiten oder Teige eingerührt und verteilt sich gleichmässig in der gesamten Masse. Bereits kleine Mengen genügen, um eine intensive Färbung zu erzielen, während das Aroma angenehm dezent bleibt und andere Zutaten harmonisch ergänzt. So behalten Sie jederzeit die Kontrolle über Geschmack und Farbintensität. Auch für Marinaden eignet sich die Sepia-Tinte hervorragend. Fisch und Fleisch erhalten dadurch nicht nur eine aussergewöhnliche Optik, sondern auch eine feine, maritime Note, die Ihre Gerichte geschmacklich abrundet. Mit der Sepia-Tinte, 8 x 4 g, setzen Sie gezielt kreative Akzente und erweitern Ihre Küche um eine aussergewöhnliche Zutat. Für Gerichte, die nicht nur geschmacklich überzeugen, sondern auch optisch in Erinnerung bleiben.

Sachbezeichnung & Allergieinformationen

Sachbezeichnung Sepia-Tinte
Eier und Eierzeugnisse Enthält nicht
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse Enthält nicht
Fisch und Fischerzeugnisse Kann enthalten
Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse Enthält nicht
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse Kann enthalten
Lupine und Lupinenerzeugnisse Enthält nicht
Milch und Milcherzeugnisse Kann enthalten
Milchzucker (Laktose) Kann enthalten
Nüsse und Nusserzeugnisse Enthält nicht
Schwefeldioxid und Sulfite Kann enthalten
Sellerie und Sellerieerzeugnisse Kann enthalten
Senf- und Senferzeugnisse Enthält nicht
Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse Enthält nicht
Soja und Sojaerzeugnisse Enthält nicht
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse Enthält

Nährwerte / 100 g

Energie (kJ) 210 kJ
Energie (kcal) 50 kcal
Fett 0.10 g
   davon gesättigte Fettsäuren 0.10 g
Kohlenhydrate 4.70 g
   davon Zucker 0.10 g
Eiweiss 7.30 g
Salz 8.30 g
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