Holzstiele für Glace am Stiel (L: 9,3 cm),100 Stück

Holzstiele für Glace am Stiel, 100 Stück

Glacestäbchen aus Holz, 100 Stück. Damit gestalten Sie und kleine Küchlein, Glace oder Sorbets ganz einfach und geniessen sie ohne schmutzige Hände. Mit den Glacestäbchen aus Holz, bereiten Sie erfrischende Galces, Sorbets oder Cake-Pop-Küchlein zu. Wie werden sie verwendet? Bereiten Sie eine Glacemasse oder ein kleines Küchlein vor, füllen Sie die Form, schieben Sie die Glacestäbchen aus Holz, hinein und frieren Sie alles mindestens vier Stunden im Tiefkühler ein. Wofür eignen sie sich? Für Frozenjoghurt, Sorbet mit Fruchtpüree oder einer creme Glace. Nach dem Gefrieren können Sie die Glace in die bei ca. 40 °C aufgeschmolzene Couverture (ohne Temperieren) tauchen und nach Wunsch mit Mandel- oder Haselnusskrokant, Kakaonibs, Mandelsplittern oder Knusperperlen bestreuen. Anschliessend die fertigen Glaces auf Backpapier legen und nochmals kalt stellen - fertig für den genussvollen Auftritt.