Bäckermesser mit Wechselklinge für Brote & Baguettes

Bäckermesser mit Wechselklinge für Brote & Baguettes

Mit dem Bäckermesser mit Wechselklinge für Brote & Baguettes schneiden Sie Brotteige präzise und sauber ein. Das Messer eignet sich ideal für Brote, Baguettes und viele weitere Teiglinge. Die scharfe Klinge sorgt für saubere Schnitte. So kann der Teig beim Backen gezielt aufreissen und eine schöne Kruste bilden. Bitte seien Sie bei der Verwendung vorsichtig, denn die Klinge ist sehr scharf. Gerade, schräge und dekorative Einschnitte lassen sich damit einfach umsetzen. So gelingen schöne Krustenmuster auf vielen Brotsorten. Formen Sie den Teigling zuerst und lassen Sie ihn nach Rezept gehen. Danach setzen Sie die Klinge mit einer ruhigen Bewegung an und schneiden den Teig an der gewünschten Stelle ein. Reinigen Sie das Bäckermesser nach dem Gebrauch sorgfältig von Hand. Mit diesem Bäckermesser gelingen Ihnen saubere Einschnitte und schöne Brote mit einer attraktiven Kruste.