Briocheformen kleine Wellen Exopan Ø 8 cm, 12 Stück

Briocheformen kleine Wellen Exopan Ø 8 cm, 12 Stück

Die Briocheformen mit kleinen Wellen, Ø 8 cm, eignen sich für Küchlein im Muffin-Stil sowie für kleine Brioches und Brötchen aus Hefeteig. Die kleinen Wellen sind fein und eng gesetzt und geben dem Gebäck eine zarte Rippenstruktur. Die Form misst Ø 8 cm / Höhe: 2.9 cm, Verkaufseinheit: 12 Stück.

Füllen Sie Rührteig oder Hefeteig in die Formen und backen Sie nach Rezept. Lassen Sie die Küchlein kurz abkühlen, bevor Sie sie aus der Form lösen. Dank der Antihaftbeschichtung ist kein Einfetten nötig, und das dünne Blech bräunt den Teig gleichmässig.

Wischen Sie die Formen nach dem Backen innen und aussen ab. Sie gehören weder in die Spülmaschine noch in den Kühlschrank, da Exopan keine Feuchtigkeit verträgt.

Material Exopan

Feiner Stahl in Weissblechqualität mit mehrlagiger PTFE-Antihaftbeschichtung innen (PFOA-frei) und schwarzem Schutzlack aussen. Das dünne Blech leitet die Hitze schnell und bräunt den Teig gleichmässig, die Beschichtung macht Einfetten überflüssig. Hitzebeständig bis 230 °C.