Die Unterschiede der verschiedenen Fondants

Pastkolor, Funcakes oder Renshaw?

Wir erzählen dir alles über unsere verschiedenen Fondants!

Pastkolor :

• Geschmack: Zitronig.
• Zuckerpaste ist anfangs recht schwer zu kneten, aber sehr elastisch, sobald sie erwärmt ist.
• Ideal für 3D-Torten, Gravity Cake und hohe Torten.
• Widerstandsfähig gegen heiße Hände und Heisse temperaturen.
• Auch gut um Modellagen herzustellen.
• Kommt aus Spanien.

Funcakes :

• Süßer Geschmack (unser Favorit).
• Sehr leicht zu kneten, sehr weich.
• Große Auswahl an Farben.
• Risse an den Rändern, wenn nicht schnell genug gearbeitet wird.
• Stammt aus den Niederlanden.

Renshaw :

• Geschmack: Vanille.
• Sehr elastisch und leicht zu mischen.
• Kann sehr dünn ausgerollt werden.
• Keine Risse.
• Unser Favorit für den Fondant-Anfänger
• Zu vergleichen mit Massa Ticino nur viel Preiswerter
• Stammt aus England.