Biskuitboden-Mix - 10 kg

FunCakes-Backmischung für Biskuitböden mit geling-garntie. Mit dieser einfach zuzubereitenden Backmischung kannst Du fluffige, hohe und gleichmässige Biskuitböden in Konditorqualität herstellen. Backe einen wunderbar flachen und schmackhaften Kuchen, den Du anschliessend nach Belieben dekorieren kannst.

Enthält: 10 kg.

Zubereitung: Die Mengenangaben und Backzeiten findest Du in der Mengentabelle auf der Verpackung oder unter www.funcakes.com. Heize den Ofen auf 175°C (Umluft 160°C) vor. Die Zutaten müssen Zimmertemperatur haben. Die Mischung, die Eier und das Wasser in eine Schüssel geben. Mit hoher Geschwindigkeit 7-8 Minuten lang mixen. Dann bei niedriger Geschwindigkeit weitere 2-3 Minuten mixen. Den Teig in eine gefettete Backform giessen (1/2 bis 2/3 voll). Schiebe den Kuchen in den Ofen und öffne ihn während des Backens nicht! Der Kuchen ist fertig, wenn er sich federnd anfühlt. Löse den Kuchen sofort nach dem Backen und lasse ihn auf einem Kuchengitter abkühlen.

Zutaten: Zucker, Weizenmehl, Weizenstärke , Emulgator: E472b (Palm, Raps), E477 (Palm), Backtriebmittel: E500, E341, E450, E336, E575, Glukosesirup (getrocknet), Milchpulver (mager), Salz, Aroma, Verdickungsmittel: E415. Allergene siehe fett gedruckte Zutaten. Kann Spuren von: Ei, Soja und Lupine enthalten.

Lagerung: kühl und trocken aufbewahren. Dieses Produkt ist: Halal-zertifiziert

Nährwerte pro 100 g