Gebäck-Model Alpkühe, Ø 68 mm

Gebäck-Model Alpkühe, Ø 68 mm

Springerle-Model Alpkühe Ø 68 mm. Mit diesem lebensmittelechten Kunstharz-Model prägen Sie Tirggel, Anisbrötli, Spekulatius oder Marzipan mit einem klaren Alpkühe-Motiv. Das Springerle-Model Alpkühe, Ø 68 mm ist bruch- und wasserfest und lässt Teige leichter los als Holz, ideal für gleichmässige Reliefs. Wofür eignet es sich? Als Geschenk, Mitbringsel oder kleiner Gruss aus der Schweiz sowie für Guetzli auf der Wanderung oder in der Berghütte. Wie wird es verwendet? Je nach Teig wird der Model leicht eingeölt, bemehlt oder mit Bäckerstärke bestäubt; für dicke Massen drücken Sie den Präger in den Teig, für dünne Tirggel den Teig in den Model. Auch Marzipan lässt sich sauber ausformen: Den Model zuvor mit etwas Bäckerstärke ausstreuen, die Masse eindrücken und anschliessend ausstechen. Zur Reinigung genügt Bürste und Wasser; bei hartnäckigen Resten den Präger kurz einweichen. Mit dem Springerle-Model Alpkühe Ø 68 mm gelingen Ihnen kleine Gebäcke mit alpiner Note für jeden Anlass.