Tortenstützen & Stabilisierung

Eine mehrstöckige Torte wiegt schnell mehrere Kilo. Damit die oberen Etagen nicht in die unteren einsinken, braucht es Tortenstützen, die das Gewicht sicher auf die Unterlage ableiten. In dieser Kategorie finden Sie Stützen, Säulen und Stabilisierungsstäbchen für Hochzeitstorten, Geburtstagstorten und Motivtorten mit schweren Aufbauten.

Die passende Stütze für jede Torte

Für kleinere Etagen und leichte Torten eignen sich die Tortenstützen mit 4 mm im 12er-Pack. Bei grösseren Torten mit Fondant sind die Tortenstützen mit 8 mm im 8er-Pack die beliebteste Wahl. Möchten Sie die Etagen sichtbar voneinander abheben, setzen Sie die Säulen mit 18 mm ein. Die Tortenstifte aus Kunststoff mit Ø 2 cm tragen auch schwere Etagen. Mit den Stabilisierungsstäbchen aus Bambus fixieren Sie die gesamte Torte zentral, die Plastikdrähte halten Topper und Dekorationen in Position.

• Leicht: Tortenstützen 4 mm, 12 Stück
• Standard: Tortenstützen 8 mm, 8 Stück
• Schwer oder mit Abstand: Säulen 18 mm und Tortenstifte Ø 2 cm im 4er-Set
• Fixieren: Stabilisierungsstäbchen aus Bambus und 25 Plastikdrähte für Dekorationen

So stützen Sie richtig

Jede untere Etage erhält ihre eigenen Stützen. Stechen Sie eine Stütze senkrecht bis zum Boden ein, markieren Sie die Höhe der Torte und schneiden Sie alle Stützen dieser Etage auf genau dieses Mass, damit die nächste Etage eben aufliegt. Verteilen Sie die Stützen gleichmässig innerhalb der Fläche, die die obere Etage einnimmt, und setzen Sie diese auf eine eigene Tortenscheibe. Für sehr hohe Torten führen Sie zum Schluss ein Bambusstäbchen durch alle Etagen. Tortenscheiben finden Sie in der Kategorie Tortenscheiben & Unterlagen für Entremets.

Tipps für den Transport

Transportieren Sie grosse Torten möglichst gekühlt und montieren Sie die Etagen bei weiten Wegen erst vor Ort. Entfernen Sie alle Stützen vor dem Servieren. Passende Tortenringe für exakt gleiche Höhen gibt es in der Kategorie Tortenringe & Backrahmen.

So steht Ihre Etagentorte sicher, gerade und stabil bis zum Anschneiden.