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Glitzer, Regenbogen und ein Hauch Magie: Mit unseren Ausstechern Einhorn und Fabelwesen zaubern Sie Guetzli für den Einhorn- oder Meerjungfrauen-Geburtstag. Den Einhornkopf gibt es klein mit 8 cm und gross mit 13.5 cm aus Edelstahl, dazu ganze Einhörner, kleine Einhörner mit Auswerfer und einen Edelstahl-Ausstecher mit innerer Prägung. Das Set 4 Ausstecher Einhorn bringt neben Einhorn und Einhornkopf auch Horn und Regenbogen mit. Für Fans der Unterwasserwelt gibt es die Meerjungfrau mit Auswerfer in 6.5 cm und ein Ausstecher-Set Meerjungfrauflosse in zwei Grössen – perfekt für Guetzli sowie für Torten- und Cupcake-Deko aus Fondant oder Modellierschokolade.
Feine Spitzen wie das Horn brechen leicht. Rollen Sie den Teig etwas dicker aus als für zarte Mailänderli, lösen Sie das Guetzli am breiten Ende statt an der Hornspitze aus der Form und lassen Sie es nach dem Backen auf dem Blech auskühlen, bevor Sie es anheben.
Fondant, Blütenpaste oder Modellierschokolade lassen sich gut verarbeiten. Kurz durchkneten, dünn ausrollen, ausstechen und einige Stunden trocknen lassen – Blütenpaste wird dabei am festesten, sodass die Flossen stabil auf Torte oder Cupcake stehen.
Weitere Tiermotive finden Sie unter Tiere Ausstecher. Inspiration für einen passenden Einhorn-Zahlenkuchen gibt es im Blog Number-Cake-Rezepte.