Airbrush-Geräte & Zubehör

Ein gutes Airbrush-Gerät eröffnet Ihnen in der Tortendekoration und Chocolaterie ganz neue Möglichkeiten: gleichmässige Farbflächen, sanfte Verläufe und samtige Oberflächen. In dieser Kategorie finden Sie komplette Sets für wasserlösliche Lebensmittelfarben sowie spezielle Geräte für Schokolade und Kakaobutter. Entscheidend ist, welche Farben Sie verarbeiten möchten: wasserlösliche Airbrush-Farben oder fetthaltige Kakaobutterfarben.

Airbrush für Torten und Zuckerdekor

• Das Airbrush-Set im Koffer für wasserlösliche Farben – alles Nötige für den Start, übersichtlich verstaut
• Das PME Airbrush-Set mit tragbarem Kompressor – kompakt und für Einsteigerinnen und Einsteiger geeignet
• Die einzelne Airbrushpistole – als Ersatz oder zweite Pistole, damit Sie seltener die Farbe wechseln müssen

Die passenden Farben finden Sie unter Airbrush-Farben.

Airbrush für Schokolade

Für das Besprühen mit gefärbter Kakaobutter, etwa für Pralinenformen, Schokoladenfiguren oder einen Velours-Effekt, braucht es leistungsfähigere Technik:

• Airbrushkompressor für Schokolade und das Airbrushgerät für Schokolade und Kakaobutter
• Airbrushpistolen für Kakaobutter, ausgelegt für fetthaltige, warm verarbeitete Farben
• die Reinigungseinheit für eine saubere Pistole nach jedem Einsatz
• die Pistolenhalterung, die mehrere Pistolen sicher griffbereit hält

Häufige Fragen zu Airbrush-Geräten

Kann ich mit einem Gerät Torten und Schokolade besprühen?

Kakaobutterfarben sind dickflüssiger und werden warm verarbeitet. Dafür sind die Geräte für Schokolade ausgelegt; für wasserlösliche Farben eignen sich die klassischen Airbrush-Sets.

Welches Set eignet sich für den Einstieg?

Das PME-Set mit tragbarem Kompressor oder das Set im Koffer bieten alles, was Sie für den Anfang brauchen.

Wie reinige ich die Airbrushpistole?

Spülen Sie die Pistole nach jedem Einsatz gründlich durch, bis die Flüssigkeit klar austritt. Für Kakaobutter erleichtert die Reinigungseinheit die Arbeit.

Passend dazu: Airbrush-Farben · Kakaobutterfarben · Utensil für Schokolade und Pralinen