Guetzli-Ausstecher Bagger, 10 cm

Guetzli-Ausstecher Bagger, 10 cm

Formen Sie detailreiche Bagger-Motive für Guetzli, Fondant oder Marzipan im Handumdrehen. Der Ausstecher ist 10 cm gross und aus Edelstahl gefertigt; er eignet sich für verschiedene Teigsorten und lässt sich nach dem Einsatz unter fliessendem Wasser oder im Geschirrspüler reinigen. Wofür ist er ideal? Für knusprige Guetzli ebenso wie für dekorative Fondant- oder Marzipanfiguren.Wie wird er verwendet? Rollen Sie den Teig nach Wunsch dünn oder ca. 0,5 cm dick aus, bemehlen Sie Arbeitsfläche, Hände, Wallholz und Form, und stechen Sie die Kontur sauber aus. Dünner Teig wird knusprig, etwas dicker bleibt das Gebäck weicher. Backen Sie die Formen auf Backpapier im vorgeheizten Ofen bei ca. 200 °C goldbraun. Nach dem Backen lassen sich die Guetzli mit Glasur, Lebensmittelfarben oder Royal Icing kreativ verzieren. Der Ausstecher Bagger sorgt für gleichmässige Ergebnisse und viel Spass beim Backen mit Familie und Freunden. Ob als Keksform oder für Tortendekoration - der Ausstecher Bagger setzt auf jedem Gebäck ein klares Motiv.