Tortenscheiben weiss Ø 20 cm, 10er-Set

Tortenscheiben weiss Ø 20 cm, 10er-Set

Diese runden, aus lebensmittelechtem Karton Torten-Unterlagsscheiben bringen Stabilität in jeden Arbeitsschritt beim Tortenmachen. Die weiss beschichtete Seite ist fettabweisend, die Rückseite besteht aus normalem Karton; die Stärke von ca. 0.8 mm sorgt für zuverlässigen Halt beim einmaligen Gebrauch. Im Set erhalten Sie zehn Scheiben mit 20 cm Durchmesser, die Sie bei Bedarf auch zuschneiden können. Wofür eignen sie sich? In Kombination mit einem Tortenring dienen sie als unsichtbare Unterlage, mit der Sie die Torte mit einem Spatel sicher anheben, um Brüche an Creme oder Biskuit zu vermeiden. Wie wird es verwendet? Als Richtwert sollte die Scheibe rund 2 cm kleiner sein als die Torte – 20 cm eignen sich z. B. für 22-cm-Torten. Das erleichtert zudem das saubere Ausstreichen des Randes sowie das Anbringen von Streuseln, Krokant oder Schokoladenflocken. Diese Tortenscheiben sind dicker als viele andere und erleichtern die Arbeit spürbar. Heben Sie die Torte mit dem Spatel leicht an, platzieren Sie sie in der Hand und drücken Sie Dekor von unten nach oben an den Rand; anschliessend setzen Sie die Torte wieder mit dem Spatel ab. Eine Wiederverwendung wird nicht empfohlen, da die Scheiben nicht gereinigt werden können. Mit Tortenscheiben gestalten Sie die Arbeit am Tortenrand und beim Umplatzieren effizient und kontrolliert.