Guetzli-Ausstecher Tannenbaum, 4 cm

Guetzli-Ausstecher Tannenbaum, 4 cm

Formen Sie festliche Guetzli, Fondant- oder Marzipandekorationen im Handumdrehen. Wofür eignet er sich? Der Ausstecher Tannenbaum, 4 cm ist ideal für verschiedene Teigsorten sowie für Fondant und Marzipan. Wie wird er verwendet? Rollen Sie den Teig nach Wunsch aus: dünn für knusprige Ergebnisse, etwa 0,5 cm für weichere Guetzli. Bemehlen Sie Arbeitsfläche, Hände, Wallholz und Form, damit nichts klebt oder reisst. Die ausgestochenen Formen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C goldbraun backen. Zum Verzieren Royal Icing oder Zuckerglasur anrühren, nach Wunsch mit Lebensmittelfarbe einfärben und mit Pinsel oder Cornet auf die ausgekühlten Guetzli auftragen; Streudekor nach Belieben, anschliessend trocknen lassen. Der Edelstahl-Ausstecher lässt sich unter fliessendem Wasser abspülen oder bequem im Geschirrspüler reinigen. Mit dem Ausstecher Tannenbaum, 4 cm gelingen Ihnen kleine Highlights auf dem Guetzliteller und für die Tortendekoration.