Fünfeck-Ausstecher aus Edelstahl

Fünfeck-Ausstecher aus Edelstahl

Mit dem Ausstecher Pentagon formen Sie im Handumdrehen präzise Fünfecke, die sich ideal für Guetzli, Cookies sowie für dekorative Elemente aus Fondant und Marzipan eignen. Der robuste Edelstahl-Ausstecher schneidet sauber durch verschiedenste Teigsorten – von süssen Knetteigen über Butterguetzli bis hin zu herzhaften Teigen – und sorgt für klare, gleichmässige Konturen. Damit setzen Sie sowohl bei klassischen Backkreationen als auch bei modernen Tortendekorationen elegante geometrische Akzente.Die Anwendung gelingt einfach und zuverlässig. Der Teig wird je nach gewünschter Konsistenz dünn für knusprige Ergebnisse oder bis etwa 0,5 cm dick für weichere Guetzli ausgerollt. Eine leicht bemehlte Arbeitsfläche sowie bemehlte Hände, Teigroller und Form verhindern, dass der Teig klebt. Nach dem Ausstechen werden die Fünfecke auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech gelegt und im vorgeheizten Ofen bei rund 200 °C goldbraun gebacken. Kalte Butter verleiht Knetteigen dabei zusätzliche Stabilität; wird der Teig während der Verarbeitung warm und klebrig, hilft ein kurzer Aufenthalt im Kühlschrank. Auch für Fondant- und Marzipandekorationen ist der Pentagon-Ausstecher hervorragend geeignet. Die gleichmässigen Fünfecke lassen sich vielseitig arrangieren – als moderne Muster auf Torten, als stilvolle Hingucker auf Cupcakes oder als kreative Elemente auf Desserts und Gebäck. Dank seiner langlebigen Edelstahlqualität ist der Ausstecher spülmaschinengeeignet und nach dem Gebrauch schnell und mühelos gereinigt. Der Ausstecher Pentagon begleitet Sie zuverlässig beim Backen mit der Familie wie auch bei aufwendigeren Dekorationsprojekten. Mit ihm gelingen geometrisch perfekte Fünfecke, die Ihren Kreationen eine moderne, elegante und gleichzeitig verspielte Note verleihen.