Blumenwiese getrocknet, 12 g

Blumenwiese getrocknet, 12 g

Die getrocknete Blumenwiese bringt bunte, natürliche Dekoration auf Torten, Desserts, Salate und Süssgebäcke. Die Mischung essbarer Blüten ist ein echtes Augen- und Geschmackserlebnis, das jedes Gericht aufwertet. Die Auswahl an essbaren Blüten ist vielfältig und lässt sich zudem bei den meisten Süssgebäcken und salzigen Zubereitungen einsetzen. Die getrockneten Blüten bleiben lange haltbar und behalten ihre Farben. Einsatz auf Torten und Desserts: Als Streudekor auf Buttercreme, Ganache oder Tortenglasur verteilt, wirken die Blüten wie kleine Farbtupfer. Besonders gut kommen sie auf hellen Unterlagen zur Geltung. Auch in Schokoladenhüllen eingearbeitet oder auf frischen Fruchtsalaten sind sie ein Hingucker. Einsatz in der salzigen Küche: Auf Salaten, Suppen, Butter-Brötchen oder Aperitif-Canapés bringt die Blüten-Mischung Frische und Farbe. Zu Käseplatten oder Wildgerichten passt die natürliche Dekoration besonders gut. Kreative Ideen: Blüten-Konfitüren, essbare Blüten-Eiswürfel für Cocktails, aromatisierte Butter, feine Blüten-Zuckerrollen für Shortbread-Kekse oder dekorative Naturkost-Platten. Die Anwendungen sind so vielseitig wie die Blüten selbst. Wichtig bei der Verwendung: Die Blüten sind rein natürlich und frei von Zusatzstoffen. Vor dem Verzehr prüfen, ob alle Zutaten zur eigenen Ernährung passen. Bei Pollenallergien auf konkrete Blüten-Sorten achten. Lagerung trocken und lichtgeschützt. Nach dem Öffnen gut verschliessen, damit keine Feuchtigkeit eindringt. So bleiben die Blüten lange farbenfroh und einsatzbereit.