Guetzli-Ausstecher Halbmond, 6 cm

Guetzli-Ausstecher Halbmond, 6 cm

Formen Sie mühelos halbmondförmige Guetzli, Fondant- und Marzipan-Dekorationen für jede Gelegenheit. Wofür eignet sich die Form? Für verschiedenste Teige - ob herzhaft oder suess - sowie Fondant und Marzipan. Der Ausstecher Halbmond gross misst 6 cm, besitzt keine kleinen Kanten, an denen Teig haften bleibt, und liegt angenehm in der Hand - ideal auch für das Backen mit Kindern. Wie wird es verwendet? Rollen Sie den Teig nach dem Kuehlen duenn aus, bemehlen Sie Arbeitsflaeche, Haende, Wallholz und Form, und stechen Sie die Monde aus. Für knusprige Guetzli duenn ausrollen; für weichere etwa 0,5 cm dick lassen. Backen Sie die Formen bei 200 °C goldbraun. Verzieren Sie die ausgekuehlten Guetzli nach Wunsch mit Royal Icing, Zuckerglasur oder Schokolade. Mit dem Ausstecher Halbmond gross gelingen auch saubere Tortendekorationen aus Fondant oder Marzipan. Aus Edelstahl gefertigt, laesst sich die Form unter fliessendem Wasser abspuelen oder bequem im Geschirrspueler reinigen.