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Braune Schokolade Jivara 40% - Valrhona
Preis:
18,20 CHF
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Produktmerkmale
| Zutaten | Kakaobutter, VollMILCHpulver, Zucker, Kakaobohnen, brauner Zucker, natürliches Vanilleextrakt, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, GERSTENmalzextrakt; Kann enthalten: SOJA und HARTSCHALTENOBST |
|---|---|
| Kakaogehalt (Masse/Kernbruch und Butter) | 40% Mindestens 40% |
| Gewicht | 250 g |
| Produkt Glutenfrei | Nein |
| Produkt Lactosefrei | Nein |
| Produkt für Vegetarier geeignet | Ja |
| Produkt Vegan | Nein |
| Allergene | Gluten, Milch; Kann Spuren enthalten von: Sojabohnen, Schalenfrüchten |
| Lagerhinweis | Kühl und trocken bei ca. 16 - 18°C |
| Produktionsland | Frankreich |
| Produkt ist halal zertifiziert | Nein |
| Produkt ist kosher zertifiziert | Nein |
Vollmilchschokoladenkuvertüre (mindestens 40% Kakao, reine Kakaobutter)
Jivara ist eine cremige Schokolade mit ausgeprägtem Geschmack und Kakaonoten in Harmonie mit abschliessenden Noten von Vanille und Malz.
Mit dieser Grand Cru Kuvertüre werden alle Deine Schokoladenrezepte ein Erfolg.
Auch im Französischen Fernsehen, sei es in Top Chef oder in Le Meilleur Pâtissier, wird immer Valrhona-Kuvertüre in den Rezepten verwendet.
Zutaten: Kakaobutter, Vollmilchpulver , Zucker, Kakaobohnen, brauner Zucker, natürliches Vanilleextrakt, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, Gersten malzextrakt.
Schalenfrüchte , Soja können vorhanden sein. An einem trockenen Ort bei 16°und 18°C aufbewahren.
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 2438 kJ, 586 kcal |
| Fette (davon gesättigt) | 41 g (25 g) |
| Kohlenhydraten (davon Zucker) | 45 g (44 g) |
| Eiweiss | 8.2 g |
| Salz |
0,23 g
|
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Sachbezeichnung & Allergieinformationen
| Sachbezeichnung | Milchschokoladen-Couverture |
|---|---|
| Eier und Eierzeugnisse | Enthält nicht |
| Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse | Enthält nicht |
| Fisch und Fischerzeugnisse | Enthält nicht |
| Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse | Enthält |
| Krebstiere und Krebstiererzeugnisse | Enthält nicht |
| Lupine und Lupinenerzeugnisse | Enthält nicht |
| Milch und Milcherzeugnisse | Enthält |
| Milchzucker (Laktose) | Enthält |
| Nüsse und Nusserzeugnisse | Kann enthalten |
| Schwefeldioxid und Sulfite | Enthält nicht |
| Sellerie und Sellerieerzeugnisse | Enthält nicht |
| Senf- und Senferzeugnisse | Enthält nicht |
| Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse | Enthält nicht |
| Soja und Sojaerzeugnisse | Kann enthalten |
| Weichtiere und Weichtiererzeugnisse | Enthält nicht |
Nährwerte / 100 g
| Energie (kJ) | 2438 kJ |
|---|---|
| Energie (kcal) | 586 kcal |
| Fett | 41.00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 25.00 g |
| Kohlenhydrate | 45.00 g |
| davon Zucker | 44.00 g |
| Eiweiss | 8.20 g |
| Salz | 0.23 g |
| Ballaststoffe | 3.10 g |
| Cholesterin | 23.10 mg |
| Wasser | 1.06 g |
| Aschegehalt | 2.00 g |
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