Ausstecher-Set Füsse aus Edelstahl

Ausstecher-Set Füsse aus Edelstahl

Mit dem Ausstecher-Set Füsse aus Edelstahl formen Sie im Handumdrehen Fuss-Motive für Guetzli, Torten und Cupcakes. Das Set besteht aus robustem, spülmaschinengeeignetem Edelstahl und ist vielseitig einsetzbar. Es eignet sich hervorragend für verschiedene Teigsorten, Fondant und Marzipan und sorgt für gleichmässige Guetzli sowie präzise Dekorationen. Lassen Sie den Teig ein wenig abkühlen, bevor Sie ihn verarbeiten. Bestäuben Sie Arbeitsfläche, Hände, Wallholz und Formen leicht mit Mehl. Rollen Sie den Teig aus, stechen Sie die Motive aus und backen Sie die Guetzli auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech. Bei etwa 0,5 cm Teigstärke hinterlassen die Formen eine schöne Prägung. Dünn ausgerollt werden die Guetzli knusprig, bei ca. 0,5 cm bleiben sie weicher. Nachdem die Guetzli gebacken und ausgekühlt sind, können Sie diese mit Royal Icing, Zuckerguss oder temperierter Schokolade verzieren. Nach dem Gebrauch können die Ausstecher einfach im Geschirrspüler gereinigt werden.