Springform Ø 18 cm, Höhe 10.5 cm

Springform Ø 18 cm, Höhe 10.5 cm

Mit der Springform Ø 18 cm, Höhe 10.5 cm backen Sie hohe Kuchen ganz einfach selber. Die Form eignet sich ideal für hohe Backwaren und sauberes Ausformen. Durch den hohen Rand ist diese Springform besonders praktisch für hohe Rührkuchen, Festtagskuchen und andere hohe Gebäcke. So gelingen auch kompaktere oder höhere Rezepte besonders gut. Die Form ist aus stabilem Material gefertigt und sorgt für eine schöne, gleichmässige Form. Durch den seitlichen Verschluss lässt sich der Ring nach dem Backen einfach öffnen. Fetten Sie die Form vor dem Backen sorgfältig mit Butter ein und bestäuben Sie sie bei Bedarf mit Mehl oder verwenden Sie ein Backtrennspray. Füllen Sie den Teig nicht zu hoch ein, damit er beim Backen genügend Platz zum Aufgehen hat. Backen Sie das Gebäck nach Rezept und lassen Sie es anschliessend etwas abkühlen. Öffnen Sie danach den Verschluss vorsichtig und lösen Sie den Ring. So lässt sich auch höheres Gebäck sauber ausformen. Typische Fehler entstehen durch zu hoch eingefüllten Teig, einen nicht korrekt geschlossenen Ring oder zu frühes Öffnen direkt nach dem Backen. Wenn Sie die Form gut vorbereiten und das Gebäck kurz abkühlen lassen, gelingt das Ausformen deutlich einfacher. Mit dieser hohen Springform gelingen Ihnen hohe Kuchen besonders einfach. So können Sie auch auf kleiner Fläche schöne und eindrucksvolle Backwerke herstellen.