Ausstechform Rosette, Edelstahl, 6 cm

Ausstechform Rosette, Edelstahl, 6 cm

Mit der Ausstechform Rosette aus Edelstahl, 6 cm, formen Sie im Handumdrehen festliche und alltagstaugliche Guetzli in eleganter Rosettenoptik. Die Form eignet sich perfekt für süsse und herzhafte Teige sowie für Dekorationen aus Fondant oder Marzipan. Der Ausstecher besteht aus Edelstahl, ist 6 cm gross und 1,8 cm hoch. Bestäuben Sie vor der Anwendung Arbeitsfläche, Hände, Ausrollstab und Form leicht mit Mehl. Rollen Sie den Teig etwa 0,5 cm dick aus und stechen Sie die Motive aus. Anschliessend können Sie die Guetzli im vorgeheizten Backofen bei 200 °C goldbraun backen. Für einen stabilen Knetteig empfiehlt es sich, kalte Butter zu verwenden, da diese den Teig zusammenhält. Nachdem die Guetzli gebacken und abgekühlt sind, können Sie diese mit Royal Icing verzieren. Nach dem Gebrauch kann die Ausstechform einfach in der Spülmaschine gereinigt werden.