Ausstecher-Set Osterkorb und Hase im Ei

Ausstecher-Set Osterkorb und Hase im Ei

Mit dem Ausstecher-Set Osterkorb und Hase im Ei gestalten Sie im Handumdrehen Guetzli sowie Fondant- und Marzipan-Dekorationen mit schöner Prägung. Das Set bietet zwei Motive für saisonale Backkreationen. Bestäuben Sie vor der Anwendung Arbeitsfläche, Teig, Ausrollstab und Ausstecher leicht mit Mehl. Rollen Sie den Teig dünn oder bis ca. 0,5 cm aus, stechen Sie die Motive aus und legen Sie diese auf ein Backblech. Backen Sie die Guetzli anschliessend bei 200 °C goldbraun. Für einen stabilen Knetteig empfiehlt es sich, kalte Butter zu verwenden. Stellen Sie den Teig für ein paar Minuten in den Kühlschrank, sobald er zu klebrig oder zu warm wird. Nachdem die Guetzli gebacken und abgekühlt sind, können Sie diese nach Belieben mit Royal Icing, Zuckerglasur oder temperierter Schokolade verzieren. Nach dem Gebrauch können Sie die Ausstecher im Geschirrspüler reinigen.