Torteneinsatzstreifen Rolle 200 m, Höhe 6 cm

Torteneinsatzstreifen Rolle 200 m, Höhe 6 cm

Dieser Kunststoffstreifen für Tortenringe verhindert das Auslaufen von Füllungen am Rand und sorgt nach dem Kühlen für einen glatten, ebenmässigen Abschluss. Wofür eignet er sich? Zum sauberen Schichten von Rahm- und Cremetorten sowie zum Herstellen von Schokoladendekorationen. Der Torteneinsatzstreifen ergänzt jeden Tortenring ideal. Mit dem Torteneinsatzstreifen erzielen Sie gleichmässige Seiten und präzise Kanten. Wie wird er verwendet? Schneiden Sie die Bahn auf die passende Länge, legen Sie sie in den Tortenring und schieben Sie den Streifen bis an den Rand; die Enden sollen sich leicht überlappen. Bei Herz- oder Spezialformen kann der Streifen am oberen Bogen einmal gefaltet werden. Nach dem Füllen und Schichten stellen Sie die Torte im Ring in den Kühlschrank oder Tiefkühler; ist sie fest, lässt sich der Ring dank Einsatzstreifen mühelos abheben. Verwenden Sie den Streifen jeweils nur einmal. Praktischer Tipp: Nutzen Sie zum Schichten einen Kartonboden, der 1-2 cm kleiner ist als die Torte, und setzen Sie die Torte danach auf die finale Platte. Auch dickflüssige Zutaten wie Karamell oder Tortengelee für frische Früchte sind möglich, da der Tortenring das Auslaufen verhindert. Die Rolle misst 200 m in der Länge und 6 cm in der Höhe. Aus 10 m schneiden Sie ungefähr folgende Anzahl an Streifen: Ø 14 cm ca. 22; Ø 16 cm ca. 18; Ø 18 cm ca. 16; Ø 20 cm ca. 14; Ø 22 cm ca. 14; Ø 24 cm ca. 12; Ø 26 cm ca. 12; Ø 28 cm ca. 10; Ø 30 cm ca. 10; Ø 32 cm ca. 8. Der glatte Rand eignet sich hervorragend für Überzüge wie Mirror Glaze; achten Sie darauf, dass keine Löcher sichtbar sind. Für besondere Effekte können Sie einen dünnen Rouladenstreifen einlegen und mit einer Rouladenmatte strukturieren.