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Artikel der Marke Martellato

Professionell backen beginnt hier – entdecken Sie die Martellato-Profiformen bei Cakelicious und bringen Sie Ihre Konditorei-Kreationen auf ein neues Level.

Made in Italy – Qualität, die man spürt

Bei Cakelicious führen wir stolz das Sortiment von Martellato – einem der renommiertesten Hersteller von Profi-Backformen weltweit. Seit Jahrzehnten entwirft, produziert und vertreibt Martellato Produkte, die den höchsten Anforderungen von Konditorinnen und Konditoren, Patissiers und Eiscreme-Profis auf der ganzen Welt gerecht werden. Das Besondere: Alle Produkte werden in Italien gefertigt – mit einer Präzision und Leidenschaft, die man in jeder einzelnen Form spürt. Ob Sie eine kleine Manufaktur betreiben oder eine grosse Konditorei leiten – die Werkzeuge von Martellato sind Ihr verlässlicher Partner für aussergewöhnliche Ergebnisse.

Ein Sortiment für jeden Anspruch

Das Produktportfolio von Martellato ist so vielfältig wie die Welt der Konditorei selbst. Bei Cakelicious finden Sie das gesamte Spektrum: präzise Schokoladenformen aus hochwertigem Polycarbonat für glänzende, formvollendete Pralinen und Tafeln, flexible Silikonformen für Gebäck, Desserts und Entremet, sowie spezialisierte Eiscremeformen für professionelle Glaciers. Darüber hinaus bieten wir Patisserieformen, filigrane Airbrush-Schablonen für kreative Dekorationen, Bordürenmatten für elegante Tortenverzierungen, präzise Tortenringe in verschiedenen Grössen sowie hochwertige Ausstecher für konsistente, perfekte Ergebnisse. Jedes Produkt ist darauf ausgelegt, Ihre Arbeit effizienter und Ihre Kreationen beeindruckender zu machen.

Profi-Werkzeuge, die inspirieren

Was Martellato auszeichnet, ist die konsequente Ausrichtung auf professionelle Bedürfnisse. Jede Form, jede Schablone, jeder Tortenring entsteht mit dem Ziel, höchste Präzision und Wiederholgenauigkeit zu gewährleisten. Die verwendeten Materialien sind lebensmittelecht, langlebig und für den täglichen Einsatz in der professionellen Küche konzipiert. Gleichzeitig sind die Produkte intuitiv in der Handhabung – denn auch in der Profiküche zählt jede Minute. Bei Cakelicious erhalten Sie nicht nur erstklassige Produkte, sondern auch die Gewissheit, mit einem der führenden Marken der Branche zu arbeiten.

Ihr Schweizer Shop für Martellato-Produkte

Entdecken Sie bei uns Schokoladenformen, Silikonformen, Eiscremeformen und vieles mehr – bequem online bestellbar und geliefert überall in die Schweiz. Lassen Sie sich von der Vielfalt inspirieren und erschaffen Sie Kreationen, die begeistern. Denn mit den richtigen Werkzeugen wird aus Leidenschaft Perfektion.

New York Rolls Backform rund Ø 10 cm New York Rolls Backform rund Ø 10 cm
New York Rolls Backform rund Ø 10 cm
13,70 CHF
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noch 2 Stück verfügbar
Ovaler Tortenring Ø 14 × 5 cm Ovaler Tortenring Ø 14 × 5 cm
Ovaler Tortenring Ø 14 × 5 cm
15,90 CHF
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noch 17 Stück verfügbar
Ovaler Tortenring Ø 16 cm x 5 cm Ovaler Tortenring Ø 16 cm x 5 cm
Ovaler Tortenring Ø 16 cm x 5 cm
17,90 CHF
Nur noch wenige Teile verfügbar
noch 7 Stück verfügbar
Ovaler Tortenring Ø 18 cm x 5 cm Ovaler Tortenring Ø 18 cm x 5 cm
Ovaler Tortenring Ø 18 cm x 5 cm
19,90 CHF
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noch 15 Stück verfügbar
Ovaler Tortenring Ø 20 cm x 5 cm Ovaler Tortenring Ø 20 cm x 5 cm
Ovaler Tortenring Ø 20 cm x 5 cm
21,90 CHF
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noch 4 Stück verfügbar
Ovaler Tortenring Ø 24 cm x 5 cm Ovaler Tortenring Ø 24 cm x 5 cm
Ovaler Tortenring Ø 24 cm x 5 cm
25,90 CHF
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noch 7 Stück verfügbar
Ovaler Tortenring Ø 26 cm x 5 cm Ovaler Tortenring Ø 26 cm x 5 cm
Ovaler Tortenring Ø 26 cm x 5 cm
27,90 CHF
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noch 14 Stück verfügbar
Ovaler Tortenring Ø 30 cm x 5 cm Ovaler Tortenring Ø 30 cm x 5 cm
Ovaler Tortenring Ø 30 cm x 5 cm
31,90 CHF
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noch 6 Stück verfügbar
Patisserie Form Komma, Schale mit 2 Formen à 5 Mulden
Patisserie Form Komma, Schale mit 2 Formen à 5 Mulden
37,50 CHF
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Patisserieform Oval, Schale mit 2 Formen à 5 Mulden
Patisserieform Oval, Schale mit 2 Formen à 5 Mulden
37,50 CHF
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Patisserieform Rund, Schale mit 2 Formen à 5 Mulden
Patisserieform Rund, Schale mit 2 Formen à 5 Mulden
37,50 CHF
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Perforierte Profi-Eclair-Backmatte gross
22,50 CHF
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Plastikschüssel 0.4 l
3,50 CHF
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noch 18 Stück verfügbar
Plastikschüssel 1 l
4,50 CHF
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Plastikschüssel 2.5 l
6,00 CHF
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Plastikschüssel 4 l
8,90 CHF
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Plastikschüssel 8 l
9,90 CHF
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Plastikschüssel transparent, 0.4 l
6,00 CHF
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Plastikschüssel transparent, 1 l
9,00 CHF
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Plastikschüssel transparent, 2.5 l
15,00 CHF
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Plastikschüssel transparent, 4 l
19,00 CHF
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Plastikschüssel transparent, 8 l
29,00 CHF
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Polycarbonat Pralinenform Weihnachtskugel, 30 Pralinen – 1343… Polycarbonat Pralinenform Weihnachtskugel, 30 Pralinen – 1343… Polycarbonat Pralinenform Weihnachtskugel, 30 Pralinen – 1343… Polycarbonat Pralinenform Weihnachtskugel, 30 Pralinen – 1343… Polycarbonat Pralinenform Weihnachtskugel, 30 Pralinen – 1343…
Polycarbonat Pralinenform Weihnachtskugel, 30 Pralinen
29,90 CHF
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Polycarbonat Schokoladenform Hase & Ente Polycarbonat Schokoladenform Hase & Ente
Polycarbonat Schokoladenform Hase & Ente
42,90 CHF
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Polycarbonat-Giessform Cappuccino gross, 12 Stück
Polycarbonat-Giessform Cappuccino gross, 12 Stück
32,90 CHF
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Polycarbonat-Giessform Cappuccino, 24 Stück
Polycarbonat-Giessform Cappuccino, 24 Stück
32,90 CHF
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Polycarbonat-Pralinenform Gianduiotto für 16 Stück Polycarbonat-Pralinenform Gianduiotto für 16 Stück
Polycarbonat-Pralinenform Gianduiotto für 16 Stück
29,90 CHF
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noch 19 Stück verfügbar
Polycarbonat-Pralinenform Halbmondkugel, 24er
Polycarbonat-Pralinenform Halbmondkugel, 24er
29,90 CHF
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Polycarbonat-Pralinenform Quadrat, abgerundet, 28 Stück Polycarbonat-Pralinenform Quadrat, abgerundet, 28 Stück
Polycarbonat-Pralinenform Quadrat, abgerundet, 28 Stück
29,90 CHF
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mehr als 30 Stück verfügbar
Polycarbonat-Pralinenform, oval, 30 Hohlkörper – 1343 3 mm
Polycarbonat-Pralinenform, oval, 30 Hohlkörper
29,90 CHF
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Polycarbonatform für Dessertschalen Hoch Quadrat, 28-teilig
29,90 CHF
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Polycarbonatform für hoch runde Dessertschalen, 28-teilig
Polycarbonatform für hoch runde Dessertschalen, 28-teilig
29,90 CHF
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Polycarbonatform für quadratische Dessertschalen, 24-teilig
29,90 CHF
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Polycarbonatform für runde Dessertschalen, 15-teilig
Polycarbonatform für runde Dessertschalen, 15-teilig
29,90 CHF
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Praline Schokoladenform Fluid, 24 Stück Praline Schokoladenform Fluid, 24 Stück
Praline Schokoladenform Fluid, 24 Stück
29,90 CHF
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Praline Schokoladenform Mini Kaffeebohnen, 80 Stück Praline Schokoladenform Mini Kaffeebohnen, 80 Stück Praline Schokoladenform Mini Kaffeebohnen, 80 Stück
Praline Schokoladenform Mini Kaffeebohnen, 80 Stück
29,90 CHF
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