Artikel der Marke Domori

Die reinste Form von Schokolade – entdecken Sie die exquisiten Domori Kreationen bei Cakelicious und erleben Sie, was Criollo-Kakao in den Händen eines wahren Meisters bedeutet.

Ein Name als Hommage – die zwei Mauren von Venedig

Bei Cakelicious führen wir das Sortiment von Domori – einer italienischen Edelschokoladenmarke, deren Name selbst eine Geschichte erzählt. Domori leitet sich vom venezianischen Ausdruck «due mori» (zwei Mauren) ab – eine Hommage an die berühmten bronzenen Statuen auf dem Uhrturm am Markusplatz, die seit Jahrhunderten die Stunden schlagen. Für den Gründer Gianluca Franzoni symbolisieren diese dunklen, edlen Statuen die kostbarsten Rohstoffe der Welt: edle Kakaobohnen und Kaffeebohnen. In diesem Bild steckt die gesamte Philosophie von Domori – Schönheit, Tiefe und eine Leidenschaft für das Aussergewöhnliche.

Criollo – der edelste Kakao der Welt

Was Domori von anderen Schokoladenmarken unterscheidet, ist die konsequente Ausrichtung auf die seltensten und hochwertigsten Kakaosorten der Welt – allen voran den Criollo, die edelste aller Kakaovarietäten. Criollo macht weniger als ein Prozent der weltweiten Kakaoproduktion aus und zeichnet sich durch eine aussergewöhnliche Aromenvielfalt, milde Bitterkeit und eine natürliche Süsse aus, die keine Zusätze benötigt. Domori verarbeitet diesen einzigartigen Rohstoff ohne künstliche Zusätze, Aromen oder Kompromisse – für eine Schokolade in reinster Form, die Gaumen und Geist gleichermassen begeistert.

Biodiversität und Nachhaltigkeit auf eigenen Plantagen

Domori ist nicht nur Schokoladenhersteller, sondern auch aktiver Bewahrer eines kostbaren Erbes. Auf eigenen Plantagen in Venezuela und Ecuador setzt sich das Unternehmen für den Erhalt der seltensten Kakaosorten und den Schutz der Artenvielfalt ein. Dieser direkte Zugang zum Anbau ermöglicht nicht nur die Kontrolle über die Qualität der Kakaobohnen, sondern auch ein tiefes Engagement für nachhaltige Anbaumethoden und den Schutz der Biodiversität. Wer eine Domori Schokolade geniesst, unterstützt ein Unternehmen, das die Zukunft des Kakaos aktiv mitgestaltet.

Ihr Shop für Domori

Bei Cakelicious führen wir ausgewählte Artikel aus dem Sortiment von Domori – bequem online bestellbar. Lassen Sie sich von der Reinheit des Criollo-Kakaos und der venezianischen Eleganz von Domori inspirieren und geniessen Sie Schokolade auf einem Niveau, das seinesgleichen sucht.