Dicke Tortenplatten (Cake Drums)

Dicke Tortenplatten, auch Cake Drums genannt, sind die stabile Basis für schwere Torten, Fondanttorten und Stufentorten. Die runden Platten sind deutlich dicker als dünne Tortenplatten und in Grössen von Ø 15 bis Ø 50 cm erhältlich. Sie biegen sich auch unter einer mehrstöckigen Torte nicht durch und lassen sich sicher anheben und transportieren. Im Sortiment finden Sie silberne Cake Drums von Ø 15 bis 40 cm, extra starke Tortenplatten in Silber von Ø 15 bis 50 cm und in Gold mit Ø 25, 28 und 30 cm, weisse, goldene und schwarze Cake Drums sowie eine grosse Auswahl an Farben und Marmor-Optiken. Ob Hochzeitstorte, Geburtstagstorte oder Motivtorte für den Kindergeburtstag: Mit der richtigen Unterlage steht Ihr Kunstwerk sicher und sieht von allen Seiten gut aus.

Farben und Grössen der Cake Drums

Die dicken Tortenplatten gibt es in vielen Farben, damit die Unterlage zum Design der Torte passt:

• Weiss und Silber, die Klassiker für jede Torte, von Ø 15 cm für kleine Torten bis Ø 50 cm für grosse Stufentorten
• Gold und Roségold für Hochzeiten und festliche Anlässe, etwa die rosa goldene Tortenplatte mit Ø 25 oder 30 cm
• Schwarz für moderne und elegante Torten, auch als schwarz marmorierte Platte
• Bunte Farben und Marmor-Optik für Motiv- und Kindertorten: Rosa, Fuchsia, Rot, Orange, Violett, Hellgrün, Dunkelgrün, Babyblau, Dunkelblau, Braun, weiss marmoriert oder rosa marmoriert

Zu den gängigsten Grössen zählen die weissen Cake Drums Ø 25 cm und Ø 30 cm. Dank ihrer Stärke können Sie die Torte sicher von unten greifen. Als Faustregel wählen Sie die Cake Drum etwa 4 bis 5 cm grösser als Ihre Torte, bei Stufentorten 5 bis 8 cm grösser als die unterste Etage.

Ideen: Die Cake Drum als Teil der Dekoration

Eine Cake Drum ist mehr als eine Unterlage. Sie rahmt die Torte ein und kann das Design gezielt unterstreichen. Zu einer Waldtorte passt die dunkelgrüne oder braune Platte, zur Einhorntorte die rosa marmorierte Tortenplatte, und eine schlichte weisse Hochzeitstorte wirkt auf Roségold oder Gold besonders edel. Für eine Fussballtorte nehmen Sie Hellgrün als Rasen, für eine Meerestorte Dunkelblau. Wer es neutral mag, überzieht eine silberne Platte mit Fondant und schliesst den Rand mit einem Satinband ab. Die Marmor-Optiken in Weiss und Schwarz eignen sich für moderne Naked Cakes und minimalistische Designs.

Cake Drum für Stufentorten

Bei einer Stufentorte steht die unterste Etage auf einer dicken Tortenplatte, während jede obere Etage auf einer dünnen Platte in Etagengrösse sitzt. Dünne Platten, auch solche mit Loch für einen zentralen Stab, finden Sie bei den dünnen Tortenplatten. Für eine untere Etage von Ø 25 cm eignet sich eine Cake Drum Ø 30 bis 33 cm. Für sehr grosse oder besonders schwere Torten gibt es die extra starken Tortenplatten mit bis zu Ø 50 cm.

Tipps für Transport und Handhabung

• Fixieren Sie die Torte mit etwas Buttercreme oder geschmolzener Schokolade auf der Cake Drum, damit sie nicht rutscht.
• Heben Sie die Torte immer an der Platte an, nie an der Torte selbst. Der Rand der Cake Drum bietet dafür genügend Griff.
• Stützen Sie bei Stufentorten jede obere Etage mit Tortenstäben ab.
• Transportieren Sie die Torte in einer Schachtel, deren Grundfläche zur Cake Drum passt, und stellen Sie sie im Auto auf eine flache Fläche.

Worauf achten beim Kauf einer Cake Drum?

Entscheidend sind Gewicht, Grösse und Look. Je schwerer die Torte, desto wichtiger ist eine stabile Cake Drum statt einer dünnen Platte. Messen Sie den Durchmesser der Torte und rechnen Sie den Rand hinzu. Prüfen Sie, ob die Platte in Ihre Tortenschachtel passt, und wählen Sie die Farbe passend zum Thema. Für Profis lohnt es sich, gängige Grössen wie Ø 25 und 30 cm in Silber oder Weiss immer an Lager zu haben.

Häufige Fragen zu dicken Tortenplatten

Wie dick ist eine Cake Drum?

Die Cake Drums in dieser Kategorie sind deutlich dicker und stabiler als dünne Tortenplatten; die genaue Stärke finden Sie beim jeweiligen Produkt.

Welche Cake Drum für eine Torte mit Ø 20 cm?

Für eine Torte mit Ø 20 cm empfehlen wir eine Cake Drum Ø 25 cm, bei viel Dekoration am Rand auch Ø 28 cm.

Passt eine dicke Tortenplatte in eine Tortenschachtel?

Ja, achten Sie nur auf die Grundfläche: In eine Schachtel 30 x 30 cm passt eine Cake Drum bis Ø 30 cm. Für Stufentorten gibt es hohe Tortenschachteln ab 17 cm Höhe.

Kann ich eine Cake Drum wiederverwenden?

Ja, wenn die Oberfläche sauber bleibt, wischen Sie sie nach dem Fest mit einem feuchten Tuch ab und verwenden sie erneut.

Passend dazu finden Sie dünne Tortenplatten, rechteckige Tortenplatten und Tortenschachteln mit Tortenplatte. Nach Farbe stöbern Sie in den Weisse Tortenplatten, den Silberne Tortenplatten oder den Farbige Tortenplatten.

Dicke Tortenplatten nach Farbe

Weisse Tortenplatten · Silberne Tortenplatten · Goldene Tortenplatten · Schwarze Tortenplatten · Farbige Tortenplatten