Produktmerkmale
| Zutaten | Agar Agar E406 |
|---|---|
| Menge | 50 g |
| Produkt Glutenfrei | Ja |
| Produkt Lactosefrei | Ja |
| Produkt für Vegetarier geeignet | Ja |
| Produkt Vegan | Ja |
| Lagerhinweis | Kühl und trocken. Nicht im direkten Sonnenlicht oder in der Nähe von direkten Hitzequellen lagern. |
| Produktionsland | Niederlande |
| Produkt ist halal zertifiziert | Ja |
| Produkt ist kosher zertifiziert | Nein |
| Hinweis | Etwa 8 g für 1 l Flüssigkeit |
Agar-Agar von Funcakes ist ein vielseitiges pflanzliches Bindemittel, ideal für zahlreiche Rezepte.
Es kann als Ersatz für Gelatine verwendet werden, was es zu einer hervorragenden Alternative für alle macht, die nach einem Produkt ohne tierische Inhaltsstoffe suchen. Wenn Sie Gelatine durch Agar-Agar ersetzen, sollten Sie jedoch Ihre Rezeptur anpassen, da beide unterschiedlich reagieren.
Im Gegensatz zur Gelatine härtet Agar-Agar bei Raumtemperatur aus, was für schnelle Zubereitungen praktisch ist. Für optimale Ergebnisse wird jedoch empfohlen, Ihre Desserts oder Zubereitungen im Kühlschrank aufzubewahren. Dieses Produkt ist farb- und geschmacklos, sodass der ursprüngliche Geschmack Ihrer Rezepte erhalten bleibt.
Benötigen Sie mehr Optionen?
Wenn Sie andere Arten von Geliermitteln suchen, sei es für spezielle Zubereitungen oder um neue Texturen auszuprobieren, schauen Sie sich unsere Kategorie " Gelatine-Agar-Agar-Pektin " an. Dort finden Sie eine umfassende Auswahl an Produkten, die perfekt auf Ihre Bedürfnisse in der Pâtisserie abgestimmt sind und jedes Mal perfekte Ergebnisse liefern.
Zutaten: Agar Agar Pulver : E406.
Kann Spuren von Ei, Milch une Schalenfrüchte enthalten.
Enthält: 50 gr
| Energie | 720 kJ, 172 kcal |
| Fette (davon gesättigt) | 0,1 g (0,0 g) |
| Kohlenhydrate (davon Zucker) | 0,4 g (0,0 g) |
| Eiweiss | 0,1 g |
| Salz |
0,0 g
|
Sachbezeichnung & Allergieinformationen
| Sachbezeichnung | Geliermittel |
|---|---|
| Eier und Eierzeugnisse | Enthält nicht |
| Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse | Enthält nicht |
| Fisch und Fischerzeugnisse | Enthält nicht |
| Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse | Enthält nicht |
| Krebstiere und Krebstiererzeugnisse | Enthält nicht |
| Lupine und Lupinenerzeugnisse | Enthält nicht |
| Milch und Milcherzeugnisse | Enthält nicht |
| Milchzucker (Laktose) | Enthält nicht |
| Nüsse und Nusserzeugnisse | Enthält nicht |
| Schwefeldioxid und Sulfite | Enthält nicht |
| Sellerie und Sellerieerzeugnisse | Enthält nicht |
| Senf- und Senferzeugnisse | Enthält nicht |
| Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse | Enthält nicht |
| Soja und Sojaerzeugnisse | Enthält nicht |
| Weichtiere und Weichtiererzeugnisse | Enthält nicht |
Nährwerte / 100 g
| Energie (kJ) | 720 kJ |
|---|---|
| Energie (kcal) | 172 kcal |
| Fett | 0.10 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.00 g |
| Kohlenhydrate | 0.40 g |
| davon Zucker | 0.00 g |
| Eiweiss | 0.10 g |
| Salz | 0.00 g |
| Ballaststoffe | 86.00 g |
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