Guetzli-Ausstecher Eisenbahnwagen, 5 cm

Guetzli-Ausstecher Eisenbahnwagen, 5 cm

Formen Sie im Handumdrehen Guetzli, Fondant- oder Marzipan-Dekorationen in Eisenbahn-Optik - präzise und sauber. Der Ausstecher Eisenbahnwagen ist 5 cm gross, aus Edelstahl gefertigt und eignet sich für verschiedenste Teige sowie Fondant und Marzipan. Wofür ist er besonders praktisch? Für Guetzli-Teller, Kindergeburtstage und Torten-Dekorationen mit Bahn-Motiv. Rollen Sie den Teig nach Wunsch dünn für knusprige Resultate oder bis ca. 0,5 cm für weichere Kekse aus, bemehlen Sie Arbeitsfläche, Hände, Wallholz und Form, und stechen Sie die Motive aus. Anschliessend die Stücke auf Backpapier setzen und im vorgeheizten Ofen bei ca. 200 °C goldbraun backen. Nach dem Auskühlen lassen sich die Guetzli mit Glasur, Royal Icing und Lebensmittelfarben individuell verzieren; Streudekor haftet am besten auf leicht feuchter Oberfläche. Wie wird er bei Torten genutzt? Fondant oder Marzipan mit etwas Bäckerstärke ausrollen und die Bahn-Motive ausstechen. Die Edelstahl-Form ist pflegeleicht, unter fliessendem Wasser rasch gereinigt und spülmaschinengeeignet. Mit dem Ausstecher Eisenbahnwagen gelingen Ihnen im Nu gleichmässige Ergebnisse - immer wieder.