Tarte-Backform rechteckig mit Hebeboden, 32 x 22 x 3.5 cm

Tarte-Backform rechteckig mit Hebeboden, 32 x 22 x 3.5 cm

Die rechteckige Tarte-Backform mit 32 x 22 cm ist die elegante Alternative zur runden Form. Das längliche Format eignet sich für gleichmässig geschnittene Stücke und eine dekorative Präsentation. Hochwertiger Edelstahl mit Antihaftbeschichtung leitet die Hitze gleichmässig. Das verhindert das Anhaften des Teigs. Die Form hat 32 x 22 cm Fläche und 3.5 cm Randhöhe. Sie ist bis 230 °C ofenfest und nicht mikrowellengeeignet. Die längere Form ergibt gleichmässig grosse, repräsentative Stücke. Der Hebeboden ist das praktische Detail. Heben Sie den Rand nach dem Backen sanft ab. Die Tarte bleibt intakt auf der Bodenplatte stehen. Die Form bewährt sich bei länglichen Obsttarten mit arrangierten Fruchtspalten. Auch Apéro-Tartes zum Schneiden in Würfel, Zwiebel-Wähen, Schoko-Tartes oder Tomaten-Mozzarella-Tartes gelingen gut. Das rechteckige Format eignet sich besonders für präzise angeordnete Obstspalten und gestreifte Toppings. Apéro-Tartes können in saubere Quadrate oder Rechtecke geschnitten werden. Auf langen Platten entsteht so ein optisch aufgeräumtes Buffet. Voraussetzung ist ein Teig mit fester Konsistenz, klassisch Mürbeteig oder Brisée. Flüssige Massen können am Rand austreten. Pflege von Hand mit warmem Wasser und mildem Spülmittel. Auf Spülmaschine und aggressive Reiniger verzichten.