Quadratische Tortenplatte extra stark Silber, 17.8 x 17.8 cm

Quadratische Tortenplatte extra stark Silber 17.8 x 17.8 cm

Stabile, quadratische Tortenunterlage aus lebensmittelechtem Karton mit reissfester Aluminiumfolie für sicheren Transport und eine edle Präsentation. Wofür eignet sie sich? Für leichte bis schwere, auch mehrstöckige Torten als finale Basis und zum sicheren Tragen. Die Tortenplatte Quadrat extra stark 17.8 x 17.8 cm überzeugt durch ihre extra starke Ausführung; die Oberfläche weicht dank Folie nicht ein und das feine, geprägte Muster harmoniert mit jeder Torte. Auf Wunsch können Sie die Unterlage mit dünn ausgerolltem Fondant (ca. 2-3 mm, mit Bäckerstärke) eindecken und mit einem Fondantglätter sauber glätten. Für rutschfesten Halt geben Sie in die Mitte etwas Buttercreme, Ganache oder Marmelade, so haftet der Tortenboden auf der Aluminiumoberfläche. Wie bestimmen Sie die passende Grösse? Lassen Sie rundum etwa 2 cm Abstand, damit die Torte sicher getragen werden kann und Platz für Dekor wie Blumen, Buttercreme oder ein Tortenband bleibt. Zum Schichten arbeiten Sie zunächst mit dünnen Kartonböden und einer drehbaren Tortenplatte; die finale Unterlage setzen Sie erst zum Schluss darunter. Bei Etagen genügen pro Ebene in der Regel 3-4 Tortenstifte als Stütze. Die Unterlage ist für den Einmalgebrauch vorgesehen, da der Kartonboden nicht gereinigt werden kann. Mit der Tortenplatte präsentieren und transportieren Sie kompakte Torten im Format 17.8 x 17.8 cm sicher und stilvoll.