Feste & Saison

In der Kategorie Jahreszeit finden Sie alles, was Sie zum Backen und Dekorieren für die Feste des Jahres brauchen: von Weihnachten und Ostern über Halloween bis zu Valentinstag, Muttertag, Silvester und dem Dreikönigstag. Statt sich durch das ganze Sortiment zu klicken, wählen Sie hier einfach den Anlass und sehen sofort die passenden Backformen, Ausstecher, Schokoladenformen, Cupcake-Förmchen, Zuckerdekorationen und Verpackungen. So planen Sie Ihr Festtagsgebäck frühzeitig und haben rechtzeitig alles beisammen, ob für die Familie, die Schulklasse, den Verein oder den eigenen Marktstand.

Die Feste im Jahreslauf

Jede Saison hat ihre eigenen Klassiker. Die grösste Auswahl bietet Weihnachten: Hier finden Sie Ausstecher und Model für Weihnachtsguetzli wie Mailänderli, Zimtsterne und Spitzbuben, Formen und Dekorationen für die Weihnachtsbûche, Schokoladenformen mit Tannenbaum und Stern, weihnachtliche Cupcake-Förmchen sowie festliche Verpackungen und Guetzlibeutel zum Verschenken. Auch Adventskalender und Formen für Panettone gehören dazu.

Im Frühling dreht sich alles um Ostern. Gefragt sind Schokoladenformen für Osterhasen und Ostereier, Ausstecher für Oster-Guetzli, Backformen für das Osterlamm, Zuckerdekor mit Küken und Karotten sowie Verpackungen für die selbstgemachten Schoggihasen. Im Herbst folgt Halloween mit Ausstechern, Backformen, Cupcake-Dekor und Partydekoration: von gruselig über Hexe, Geist und Spinnennetz bis zu kinderfreundlichen Motiven und eleganten Ideen in Schwarz und Gold.

Für die Liebsten gibt es Valentinstag und Muttertag mit Herz-Backformen, Ausstechern mit Love-Motiv, Dessertdekoration mit Herzen und Blüten, Cupcake-Zubehör und Tischdekoration. In der warmen Jahreszeit hilft Ihnen Sommer mit Silikonformen, Ausstechern, Kuchendekoration und Zubehör für Glace und sommerliche Gartenpartys.

Dazwischen liegen weitere Anlässe: Im Herbst, wenn Äpfel, Zwetschgen und Kürbisse Saison haben, finden Sie Backmaterial und Tischdekoration für Wähen, Kuchen und das Erntedank- oder Kilbifest. Zum Jahresende folgen Silvester mit glänzender Dekoration und der Dreikönigstag am 6. Januar, an dem in vielen Familien der Dreikönigskuchen auf den Tisch kommt.

So planen Sie Ihr Festtagsbacken

Damit die Feiertage entspannt bleiben, lohnt sich ein wenig Planung. Einige Tipps aus der Praxis:

• Früh bestellen: Beliebte Weihnachtsformen, Osterhasen-Formen und Zuckerdekorationen sind kurz vor dem Fest besonders gefragt. Wer zwei bis drei Wochen vorher bestellt, hat genug Zeit zum Ausprobieren.
• Grundausstattung zuerst: Gute Kuvertüre, Lebensmittelfarben, Backpapier und eine solide Backform brauchen Sie bei jedem Fest. Saisonale Formen und Dekor ergänzen diese Basis.
• Mengen planen: Cupcake-Förmchen und Boxen gibt es in Packungen für 4, 6, 12 oder 24 Stück, für Mini-Cupcakes eigene Boxen mit Einsatz. Zählen Sie Gäste und Geschenke, bevor Sie bestellen.
• Probebacken: Neue Formen und Rezepte testen Sie am besten eine Woche vorher. So sitzen Technik und Timing am Festtag.
• Verpacken nicht vergessen: Selbstgemachtes kommt in einer schönen Schachtel, einem Klarsichtbeutel oder einer Pralinenschachtel besonders gut an.

Beliebt im Saisonsortiment

Zu den meistgekauften Artikeln rund um die Feste gehören Tortenschachteln in verschiedenen Höhen, etwa 25 x 25 cm oder 30 x 30 cm, Schachteln für die Bûche, Cupcake-Boxen mit Einsatz, Fondant in Weiss und Schwarz, Callebaut-Schokolade in weiss, Milch und dunkel sowie Glukosesirup. Diese Grundprodukte kommen bei fast jedem Fest zum Einsatz: die Schokolade für Osterhasen und Pralinen, der Fondant für die Halloween-Torte, die Schachtel für den sicheren Transport der Rahmtorte oder der Bûche zur Familienfeier.

Ein Fest mit viel Tradition, besonders in der Romandie, ist der Dreikönigstag: Für den Dreikönigskuchen oder die Galette des Rois finden Sie Königsfiguren aus Porzellan in zahlreichen Motiven und passende Kronen. Für den Jahreswechsel gibt es Dekoration in Gold, Silber und Schwarz, essbaren Glitzer für Cocktails und grosse Zahlenballons.

Häufige Fragen zu Jahreszeit und Festen

Wann sollte ich für Weihnachten oder Ostern bestellen?

Am besten zwei bis drei Wochen vor dem Fest. So bleibt Zeit, neue Formen auszuprobieren, und Sie haben auch bei gefragten Artikeln noch die volle Auswahl.

Kann ich saisonale Formen das ganze Jahr nutzen?

Viele schon: Herz-Backformen eignen sich auch für Geburtstage und Hochzeiten, Sternausstecher passen zu jeder Feier, und Silikonformen verwenden Sie für Glace, Mousse und Schokolade.

Was brauche ich für Schoggihasen zu Ostern?

Eine Osterhasen-Schokoladenform, gut temperierte Kuvertüre und etwas Geduld beim Abkühlen. Zum Verschenken eignen sich Klarsichtbeutel oder Schachteln aus der Osterverpackung.

Passend dazu: Herbst · Silvesterabend · Dreikönigstag (Königsfest)