Emporte-pièce pour biscuits Brunsli

Emporte-pièce pour biscuits Brunsli

Cet emporte-pièce en acier inoxydable Brunsli forme avec précision des biscuits, du fondant et du massepain et convient aux pâtes salées et sucrées. À quoi sert-il ? Pour différents types de pâtes et de décorations de gâteaux, des biscuits au beurre aux figurines en fondant et en massepain. L'emporte-pièce Brunsli permet de réaliser des contours réguliers : fariner le plan de travail, les mains, le rouleau à pâtisserie et le moule, étaler la pâte et la découper. Les biscuits sont croustillants lorsqu'ils sont fins ; pour des biscuits plus moelleux et un beau gaufrage, nous recommandons une épaisseur d'environ 1 cm. Après la cuisson, vous pouvez décorer avec du glaçage royal ou du glaçage au sucre, colorer à votre guise et appliquer au pinceau ou au cornet sur les biscuits refroidis ; décor à saupoudrer à votre guise et laisser sécher en paix. L'emporte-pièce Brunsli est fabriqué en acier inoxydable et se nettoie facilement au lave-vaisselle après utilisation.