Emporte-pièce Grand sapin avec étoile 9,5 cm

Emporte-pièce Grand sapin avec étoile 9,5 cm

L'emporte-pièce Grand sapin avec étoile 9,5 cm apporte le motif festif du sapin à vos biscuits. Il convient parfaitement à différents types de pâte, au fondant ou à la pâte d'amande. Pour obtenir une pâte à modeler stable, il est recommandé d'utiliser du beurre froid, car il maintient la pâte et l'empêche de se déchirer pendant le travail. Placez la pâte au réfrigérateur pendant quelques minutes dès que vous remarquez qu'elle est trop collante ou trop chaude. Saupoudrez de farine le plan de travail, les mains, le rouleau à pâtisserie et l'emporte-pièce avant de l'utiliser. Étalez la pâte, découpez les motifs et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé avant de les faire dorer dans le four préchauffé à 200 °C. Pour obtenir des biscuits croustillants, étalez la pâte très finement. Si vous la préférez plus moelleuse, vous pouvez laisser les biscuits épais de 0,5 cm. Une fois les biscuits cuits et refroidis, vous pouvez les décorer avec du glaçage royal, du glaçage au sucre ou du chocolat tempéré. Après utilisation, vous pouvez nettoyer l'emporte-pièce au lave-vaisselle.