Emporte-pièce Alpaga en acier inoxydable, 8 cm

Emporte-pièce Alpaga en acier inoxydable, 8 cm

L'emporte-pièce Alpaka vous permet de réaliser en un tour de main des biscuits en forme d'alpaga. Il est idéal pour les pâtes sucrées et salées ainsi que pour le fondant et le massepain. L'emporte-pièce mesure 8 cm et permet de réaliser des contours précis pour les biscuits, les décorations de gâteaux ou les figurines en massepain. Étalez une fine couche de pâte, farinez légèrement le plan de travail, les mains, le rouleau à pâtisserie et le moule et découpez les motifs. Pour des résultats croustillants, étalez la pâte finement, pour des biscuits plus mous, laissez une épaisseur d'environ 0,5 cm et faites cuire à 200 °C jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Le beurre froid est idéal pour les pâtes à modeler et assure la stabilité. Si la pâte devient collante, placez-la brièvement au frais. Une fois refroidis, vous pouvez décorer les biscuits à l'alpaga avec du glaçage, des colorants alimentaires ou du glaçage royal pour que chaque forme attire le regard. L'emporte-pièce est en acier inoxydable et se nettoie facilement sous l'eau courante ou au lave-vaisselle.