Emporte-pièce pour biscuits étoile 4,5 cm, 8 dents

Emporte-pièce pour biscuits étoile 4,5 cm, 8 dents

Une petite étoile à 8 branches apporte de la variété sur l'assiette de biscuits et garantit des formes régulières pour les idées sucrées et salées. Avec l'emporte-pièce Petite étoile à 8 branches, vous pouvez réaliser des étoiles avec différentes pâtes, du fondant ou de la pâte d'amande. À quoi ce moule est-il particulièrement adapté ? Grâce à son diamètre de 4,5 cm, il est idéal pour les biscuits, les décorations de gâteaux et les petits objets qui attirent l'attention. Comment l'utiliser ? Étalez la pâte selon la recette, farinez le plan de travail, les mains, le rouleau à pâtisserie et le moule, et découpez les étoiles. Abaissez-les finement pour qu'elles soient croustillantes ; pour des biscuits plus moelleux, laissez la pâte sur une épaisseur d'environ 0,5 cm. Déposer les étoiles sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et les faire dorer au four préchauffé à 200 degrés Celsius. Pour décorer, utilisez du glaçage royal ou du glaçage : après refroidissement, colorez et appliquez au pinceau ou au cornet, puis terminez par un décor en poudre si vous le souhaitez. Également pour les décorations en fondant ou en massepain pour les gâteaux : étaler la masse avec un peu d'amidon de boulangerie et découper des étoiles. Après utilisation, le moule se rince à l'eau courante ou se lave facilement au lave-vaisselle. L'emporte-pièce Petite étoile à 8 branches s'intègre ainsi parfaitement dans votre équipement de pâtisserie.