Emporte-pièce pour biscuits Cristal de glace, 6 cm

Emporte-pièce pour biscuits Cristal de glace, 6 cm

Formez des biscuits hivernaux dans un design élégant de cristaux de glace - précis, polyvalent et facile à utiliser. L'emporte-pièce de 6 cm convient à différentes pâtes, au fondant ou à la pâte d'amande et fait bonne figure sur les assiettes à biscuits comme sur les gâteaux. Vous pouvez décorer chaque biscuit individuellement avec des colorants alimentaires, du glaçage royal ou du glaçage. Pour quoi ce moule est-il adapté ? Pour les biscuits au beurre et les pâtisseries salées ainsi que pour les décorations de gâteaux en filigrane. Comment l'utiliser ? Farinez le plan de travail, les mains, le rouleau à pâtisserie et le moule, étalez la pâte et découpez les motifs. Abaissés finement, les biscuits seront croustillants ; avec une épaisseur d'environ 0,5 cm, ils resteront plus moelleux. Déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et faites-les dorer au four préchauffé à 200 °C. Décorez les biscuits entièrement refroidis à votre guise avec du Royal Icing coloré - au pinceau ou au cornet - et laissez tout sécher tranquillement. L'emporte-pièce Cristal de glace, 6 cm, permet de réaliser des formes régulières et détaillées pour les pâtisseries et les décorations de gâteaux. Le moule en fer blanc se lave facilement après un bref trempage dans l'eau chaude et se sèche soigneusement ; l'emporte-pièce Cristal de glace, 6 cm est à nouveau prêt en un tour de main pour la prochaine utilisation.