Emporte-pièce Ours bernois, 7 cm

Emporte-pièce Ours bernois, 7 cm

Formez en un clin d'œil des biscuits au motif caractéristique d'ours - idéal pour les pâtes sucrées ou salées. L'emporte-pièce Berner mesure 7 cm et convient à différents types de pâte ainsi qu'au fondant ou à la pâte d'amande. Comment l'utiliser ? Étalez la pâte finement pour obtenir des résultats croustillants ou laissez-la épaisse d'environ 0,5 cm pour des biscuits plus mous. Saupoudrez légèrement de farine le plan de travail, les mains, le rouleau à pâtisserie et le moule, découpez les biscuits et faites-les cuire sur du papier sulfurisé dans un four préchauffé à 200 °C jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Pour quoi d'autre le moule est-il pratique ? Pour les décorations de gâteaux : Etalez du fondant ou du massepain, découpez des motifs et placez-les sur le gâteau. Avec Royal Icing, vous décorez à volonté les biscuits refroidis ; avec les couleurs ProGel, l'Icing peut être coloré intensément et complété par des décors à saupoudrer. L'emporte-pièce est en acier inoxydable et peut être rincé à l'eau courante ou nettoyé au lave-vaisselle après utilisation - l'emporte-pièce Berner est ainsi rapidement prêt à l'emploi.