Formina per biscotti orso bernese, 7 cm

Tagliabiscotti orso bernese, 7 cm

Formate in un attimo i biscotti con il caratteristico motivo dell'orso, ideale per impasti dolci o salati. Il tagliabiscotti bernese misura 7 cm ed è adatto a vari tipi di pasta, nonché al fondente o al marzapane. Come si usa? Stendere la pasta in modo sottile per ottenere risultati croccanti o lasciarla spessa circa 0,5 cm per biscotti più morbidi. Spolverare leggermente di farina la superficie di lavoro, le mani, il mattarello e la teglia, ritagliare e cuocere i pezzi su carta da forno in forno preriscaldato a 200 °C fino a doratura. Per cos'altro è utile la teglia? Per le decorazioni di torte: Stendere il fondente o il marzapane, ritagliare dei motivi e posizionarli sulla torta. Utilizzare la glassa reale per decorare a piacere i biscotti raffreddati; i colori ProGel possono essere utilizzati per colorare intensamente la glassa e aggiungere decorazioni a pioggia. Il cutter è in acciaio inossidabile e può essere sciacquato sotto l'acqua corrente o lavato in lavastoviglie dopo l'uso: in questo modo il cutter Bernese è subito pronto per essere riutilizzato.